ソーセージにこだわる
ホットドッグで一杯
San Francisco Peaks＠東京・原宿
一番人気のホットドッグ「ブロックベーコンブラックペッパー」1,050円。フライドエッグやアボカドなど、有料トッピングも豊富
人目を引くスタイリッシュな建物は天井が高く、居心地のいいダイニングになっている。パンケーキ、ハンバーガー、そしてホットドッグというアメリカンな料理とビールがテーマだ。
ホットドッグは、噛みしめると小麦の味がする天然酵母パンで、トッピングにはグリルドオニオンとパプリカがたっぷり。シューストリングが添えられていて、クラフトビールがすすむ！ すすむ！！ 名物のオリジナルソーセージは10種類あり、ホットドッグはその中から選べる。一番人気は食べ応えのある「ブロックベーコンブラックペッパー」だが、エスニックな「チキンレモングラスガーリック」やフレンチテイストの「エゾ鹿クランベリー」などもオススメだ。
好みのソーセージ3本を選べる「自家製ソーセージのグリル盛り合わせ」1,600円
●SHOP INFO
店名：San Francisco Peaks（サンフランシスコ ピークス）
住：東京都渋谷区神宮前3-28-7
TEL：03-5775-5707
営：8:00～23:00（22:30LO）、土・日・祝9:00～
休：無休
予算／1,000円～ 個室／なし カード／可
（撮影◎瀧澤晃一、鵜澤昭彦 取材・文◎岡本ジュン）
