ダイソーの「製菓材料」は手作りバレンタインに活躍必至! 菓子作り初心者が試してわかったその魅力とは?

市販のグミよりおいしい!? 可愛くておいしいグミがパパッと完成!

 まずはグミから作ってみます。耐熱のボウルまたはマグカップに「グミミックスグレープ味」全量と水30mlを混ぜ合わせます。電子レンジで温めたら、シリコンモールドに流し込み、冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成です。

 特段コツも必要なく、混ぜて型に入れるだけなので、子どもも簡単に作ることができました。シリコンモールドを使えば、綺麗に型から外せます。もちもち、プルプルの食感で、市販のものよりも甘さがほどよく、ブドウの風味もやさしく香ります。

バレンタインギフトやおやつに作りたい「パウンドケーキ」

 次は、パウンドケーキ。「パウンドケーキミックス粉」に、同じ売り場にあった「アーモンドスライス」と「オレンジピール」も加えて作ってみます。粉の他には卵1個、無塩バターが必要になりますので、あらかじめ室温に戻しておきましょう。

 焼き立ては口当たりやさしく、ふわふわの食感です。オレンジピールを入れたのは大正解! 香りが良く、甘みも引き立ち、お店で買ってきたような本格的な味になりました。次の日になるとしっとり度が増し、味が全体になじんできます。「DAISO」に売っている使い捨てのケーキ型で焼けば、バレンタインギフトにも重宝しそうですね。

イチオシのおいしさ! ストロベリー味の「スノーボールクッキー」

 最後は、「スノーボールクッキーミックス粉」(ストロベリー)を使ったスノーボールクッキー。こちらも室温に戻したバターを用意の上、作ってみましょう。こちらも超簡単で、バターと粉を混ぜ合わせ、まとまった生地を冷蔵庫で寝かせます。程よいサイズに丸めてオーブンで焼いたら完成です。

 おなじくcotta監修の「粉砂糖」をたっぷりふりかけてみました。スノーボールは食感が命ですが、サクッ、ホロッと期待通り! バターの香りもマッチしていて、粉砂糖をかけて丁度よい甘さ加減です。手間のかかる工程は一切ないのに、本格的な仕上がりになりました。3種類作った中で、一番感激! ストロベリーの他に、プレーンやチョコレートもあるようなのでリピート決定です。

 他にもデコレーションにピッタリなチョコレートペンや、スターチョコがフレーバーも豊富に販売しています。ナッツやドライフルーツ、シュガースプレーも使い切りしやすい量を100円(税抜)と安価に設定されているのも魅力ですね。

調査結果

[食楽web]
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 初心者から上級者まで、便利で使いやすい製菓アイテムが揃っているDAISO×cottaの製菓材料。スイーツ作り初心者や小さい子どもでも、簡単においしく仕上げることができるので、バレンタインのお菓子作りにも重宝しそうです。

(撮影・文◎亀井亜衣子)