ブロッコリーとじゃがいもとゆで卵のマヨネーズ焼き
材料（4人分）
・じゃがいも……2個
・ブロッコリー……1株
・ゆで卵……1個
・塩……少々
・こしょう……少々
・キユーピー マヨネーズ……大さじ3
作り方
1．じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で約5分加熱する
2．ブロッコリーは小房に分けて洗う。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で約2分30秒加熱する
3．ゆで卵は4等分のくし形切りにし、さらに半分に切る
4．耐熱容器に 1 ～ 3を並べて塩・こしょうをし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く
じゃがいもとトマトとツナのマヨネーズ焼き
材料（4人分）
・じゃがいも……3個
・トマト……1個
・ツナ（缶詰）……1缶
・キユーピー マヨネーズ……大さじ3
作り方
1．じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で約5分加熱する
2．トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る
3．耐熱容器に 1と 2を並べ、汁気をきったツナを散らし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く
かぼちゃとマッシュルームのマヨネーズ焼き
材料（4人分）
・かぼちゃ……1／5個
・マッシュルーム……6個
・レーズン……大さじ1
・スライスアーモンド……10g
・キユーピー マヨネーズ……大さじ3
作り方
1．かぼちゃはワタと種を取り、2cmの角切りにする。さっと洗い、ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で約5分加熱する
2．マッシュルームは軸を取り、半分に切る
3．耐熱容器に 1と 2を並べ、レーズンとスライスアーモンドを散らし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く
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じゃがいもやかぼちゃなど、これから旬を迎える甘みのある根菜とマヨネーズは相性抜群です。トースターで手軽に作れますので、ぜひチャレンジしてみてください。
