シンプルだけどめちゃウマ！ 松屋の「洋風ガーリックポークステーキ丼」を食べてみた

柔らかくて肉厚な豚肉とガーリックがたまらない！「洋風ガーリックポークステーキ丼」を実食

　オーダーから約5分。運ばれてきた「洋風ガーリックポークステーキ丼」は、カットされた豚ロース肉のそばに丸く盛られたポテサラが1玉と実にシンプルな構成。肉の上にはガーリックソースがたっぷりとかけられています。

　ではさっそく、肉からいただきます。厚みがあるのに柔らかい！　ただでさえ元の豚ロースが柔らかいところに、筋切りが施されていることでさらに柔らかな仕上がり。5～6mmほどの厚みがありながら、箸で持つと崩れてしまいそうな印象です。食べる前までは肉がピンと立つようなポークソテーのイメージを抱いていましたが、ポークステーキがこんなスタイルだというならば、それはそれで全然アリ。ニンニクがえらく利いたガーリックソースの強い味わいをガッチリ受け止めながら、肉自体の旨みとジューシーさもしっかりと感じられ、とにもかくにもウマいんですよこれが。

　肉を食べつつご飯をかっこんで昇天、ガーリックソースがかかったご飯を食べてまた昇天。マヨネーズと控え目のポテサラ、味噌汁でインターバルを取りつつ、肉とご飯にテーブルの紅しょうがを乗せて食べたらまた昇天と、命がいくつあっても足りないほどの美味しさ。ご飯大盛り（実食当日は無料サービス・5月24日で終了）でオーダーしたんですが、そのボリューム感を全くといっていいほど感じることなくあっという間の完食。ごちそうさま！

　ガーリックソースのニンニクがかなり強く、ともすれば“ニンニクご飯”になりかねないほどなんですが、ソースがシャバシャバしていないためにご飯と非常によく合い、何より柔らかで厚みのある豚ロース肉の味わいと絶妙にマッチ。これは確かに昨年の期間限定メニューで1、2位を争うだけのことはあるわと、なるほど納得の美味しさでございました。

　なお、通常盛りとは別に豚ロース肉の量が2倍になった「洋風ガーリックポークステーキ丼ダブル」（1,030円／税込）もありますので、お腹と相談の上でぜひお試しください。