重量感も味も抜群！ 鰻が敷き詰められた「うなめしギガ増し＋（プラス）」
『宇奈とと』は通常の鰻屋と違い、オーダーからメニューが届くまでの時間がかなり早め。今回も5分ほどで丼が運ばれてきました。鰻がみっちりと敷き詰められていて白飯が見えねえ…。口径は気持ち小さ目ながら深底の丼は、手に持った瞬間にご飯大盛り（でオーダーしました）を感じさせるずしっとした手応え。鰻と刻み海苔の良い香りが店内に漂います。
鰻の身はしっかり厚みがありながら柔らか、皮目の脂が旨味とトロっと感を演出します。ところどころに付いている焦げのしゃりっと香ばしい味わいが、憎らしいほどのアクセントになります。蒲焼きのタレも主張が強くなく、それでいて甘さはしっかり。とろみがあるのと量が控え目（物足りない場合はテーブルの追いタレで調整）なため、白飯がタレ飯にならない染み具合になっています。多めに乗せられた刻み海苔も、その香りが鰻の味を邪魔するどころか美味しさを上手いこと引き立ててくれます。くっそー、どこにも隙が無いなこの丼は（大歓喜）。
定番の粉山椒をかけつつ、恐らくは人生初となる七味唐辛子もかけて（意外どころかよく合う）、鰻パクパク飯ガツガツ。ああ、鰻をおかずに飯をかっ食らうのって、こんなに幸せだったんだ…と感傷にふけりながら無事に完食です。
安かろう悪かろうとはよくいいますが、今回の「うなめしギガ増しプラス」には全くと言い切れるほど当てはまらず。鰻の質と量、タレも海苔も白飯もみんな美味くて、それでいて税込1100円ですよ？ そりゃ期間限定で出すたびにお客さんから好評を博すのも当然って話です。
お店が行動半径内にある方はもちろん、ちょっと遠出になっても食べに行く価値は大アリのアリ。ぜひ『名代 宇奈とと』で、極上＆ギガ増しの鰻を存分に味わってみてください！
