全国の有名店が続々!『東京ラーメンショー2017』が今週末から駒沢公園でスタート!

珠玉のコラボラーメンを編集部がピックアップ!

牡蠣の旨味塩中華そば

牡蠣の旨味塩中華そば

 独創的なラーメン作りで海外進出をも果たすラーメン界の風雲児「麺や 庄の」(東京・市ヶ谷)と、プロレス居酒屋「エビスコ酒場」(東京・新宿)が初のコラボ。鶏と広島県産牡蠣を使ったクリアなスープは、濃密な旨みがたっぷり。ここでしか味わえない一杯だ。

最強とんからマーラー味噌ラーメン

最強とんからマーラー味噌ラーメン

 根強いファンの多いとんこつラーメンの「なんつッ亭」(神奈川・秦野)と、ご存知「蒙古タンメン中本」の夢の共演が実現。濃厚な豚骨味噌に黒マー油の辛み。どんな味わいに仕上がっているのか、ぜひイベントで確かめてみてほしい。

旨い!濃厚とんこつラーメン

旨い!濃厚とんこつラーメン

 家系ファンにはたまらないコラボ。学生の胃袋をガッチリつかんで離さない「武道家」(東京・早稲田)と「すずき家」(神奈川・子安)のこってり濃厚コンビがタッグを組んだ。濃厚コク旨な豚骨スープに、にんにくたっぷりでガツンと響く一杯。

ふるさとラーメン大爆発

ふるさとラーメン大爆発

「久留米大砲ラーメン」と「博多一風堂」のコラボ。福岡を代表する二大ラーメン店が、ふるさとをイメージした「これぞとんんこつ」というラーメンを提供。「久留米大砲ラーメン」の太麺に、「博多一風堂」のスープを合わせる。肉厚なスペアリブもトッピングされ、食べごたえもバツグンだ。

岩手がもの塩中華そば

岩手がもの塩中華そば

 製麺所を併設する名店「MENSHO」(東京・護国寺)と、2010年創刊の全国のラーメン情報を発信し続ける「ラーメンWalker」(KADOKAWA)のコラボによるこのイベントでしか食べられないスペシャルラーメン。岩手ガモを使った素材を引き立てる塩中華そばの、旨みの深さを堪能すべし。

◎出店店舗一覧
【北海道】札幌濃厚海老味噌~スペアリブチャーシューver~
【北海道】熟成黒味噌らーめん
【北海道】札幌濃厚毛蟹味噌らーめん
【北海道】北海道濃厚香ばし豚骨味噌
【秋田】秋田比内地鶏極太中華そば
【福島】煮干し薫る 極上の喜多方ラーメン
【宮城】仙臺ぶた味噌らーめん
【茨城】濃厚うにそば
【栃木】雷麺’z流 次世代佐野ラーメン
【群馬】上州牛特選塩そば
【山梨】生醤油煮干しラーメン(※初出店エリア)
【静岡】トリュフと特選カモチャーシュー醤油ラーメン
【新潟】燕背脂煮干ラーメン
【富山】越中富山『創業245年米麹味噌』~W肉盛り味玉入り~
【石川】濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~金沢大吟醸味噌2017バージョン~
【愛知】純系名古屋コーチン煮干し味~炙り豚照り焼きスペシャル~
【滋賀】燻製チャーシュー鶏白湯塩
【大阪】黄金の燻製鶏塩ラーメン
【大阪】炙り花咲かに濃厚真鯛だし極上塩ラーメン
【岡山】岡山鶏中華そば
【島根】SHIMANEダブル醤油~自家製発酵ペースト~
【愛媛】愛媛松山甘旨醤油ラーメンNEXT
【福岡】元祖とんこつ生誕80周年!「濃厚」久留米スペシャル!
【福岡】豚骨80周年スペシャル(博多一風堂と大砲ラーメンのコラボ)
【熊本】熊本黒亭ラーメン
【長崎】佐世保貝白湯ラーメン
【鹿児島】鹿児島豚骨しょうゆラーメン
【ハワイ】Beefy Wild
【アメリカ】ガッツリ系に終止符を打つ!
【コラボ】牡蠣の旨味塩中華そば
【コラボ】新濃厚豚骨コラボらーめん
【コラボ】京都黒醤油ラーメン
【コラボ】名店復刻!東京醤油ラーメン
【コラボ】柚子香る“極”白出汁そば
【コラボ】岩手がもの塩中華そば

 期間中の平日に女性限定タイムサービスでは、女性客に先着でプレゼントを配布予定。さらに、公式アンバサダーとしておなじみのアイドルグループ「全力少女R」に加え、ピコ太郎の姉妹グループ「Chubbiness(チャビネス)」やサポーター見習いの「Maria」も参戦と、今年は一味違う東京ラーメンショーを楽しめそう。

●DATA

東京ラーメンショー2017 会場

東京ラーメンショー2017
期間:2017年10月26日(木)~11月5日(日)※雨天開催
営業:10:00~21:00(10月31日、11月5日は18:00終了)
場所:駒沢オリンピック公園中央広場(世田谷区駒沢公園1-1)
入場無料
※ラーメン一杯850円(チケット制)
http://www.ramenshow.com/index.html