日本の唐揚げ消費量は年間400億個！？ 「からあげ調査」の結果が面白い！

唐揚げは、年間で400億個も食べられている！？

　全国の一般生活者1万4099名を対象に「どのくらいの頻度で、どのくらい食べられているか」というアンケートを実施しました。月に1回以上唐揚げを食べるという人は全体の約80％にものぼり、20～79歳の日本人総数919万21260人（平成27年度国勢調査）とした場合、なんと年間400億個もの唐揚げが食べられていると推計されます。

　好きな部位ランキングという項目では「もも」、「むね」についで、第3位に「手羽先」がランクイン！　都道府県別に見ると、ジューシーな「もも」好きは京都府、食べ応えのある「むね」好きは「埼玉県」という結果に。男女比では男性が「むね」、女性は「もも」を好む傾向にあるそうです。

　また、県別のランキングを見てみると、一人当たり1ヶ月間に食べる平均の唐揚げ数は1位が茨城県で55.4個。ついで山形県で55個、北海道が49.7個となり、最も少なかったのは香川県で22.8個という結果に。数値化すると最下位の22個でも、意外と唐揚げ食べているものだなぁと驚きました。

「唐揚げにレモンをかけるか？」、7割強が「どちらでもよい」と回答！

　さらに興味深いのが、唐揚げにレモンかけるか、かけないか問題。これは永遠の命題かと思いきや、今回のアンケートでは「どちらでもかまわない」と思っている人が全体の7割強でした。筆者は唐揚げにレモンをかける派で、飲み会の時は控えめに「かけても良い？」と聞いていたので、この結果は意外です。

　ちなみに、唐揚げにレモンをかけることに対して一番寛容だった県が、沖縄県。これは県民性も出ているような気がしますね。男女別の意見では、男性は「最初に全体にかける」、女性は「味変」のタイミングでレモンをかけるという結果でした。

　唐揚げ愛が深まる調査結果でしたね。やっぱり、今晩のおかずも“唐揚げ”！