都内の人気店でタバスコ料理がテイクアウトできる「TABASCO祭り」が開催中！

スイーツにTABASCO！？ 甘辛さがクセになる『OYOGE』のソフトクリームとたい焼き

　鯛にかわって、イワシやアジ、アサリなどの魚介類がたい焼き型になった“タイのいないたい焼き屋”『OYOGE』。ユニークなコンセプトだけでなく、洋菓子からヒントを得た生地も人気を集めています。

　そんな『OYOGE』から登場したのは、TABASCOソースを使ったたい焼きとソフトクリーム。名物のクリームチーズとあんこの組み合わせに、TABASCOソースを合わせたたい焼きと、北海道メロンとTABASCOソースを混ぜ合わせた特製ソースをトッピングしたソフトクリームは、甘さと辛さが舌に広がる唯一無二の味。一度食べたらクセになってしまうかも！？

　屋台メニューといえば、やっぱりたこ焼き！　オランダ生まれ、関西育ちのオーナーが切り盛りするたこ焼きカフェ『キーヤコッタ』からは、一味違う異国風のたこ焼きを楽しむことができます。

　今回登場したのは、熱々のたこ焼きをたこせんべいに挟み、TABASCOガーリックソースを使った冷たいサルサをかけた『タコサルサ』。食欲をそそるスパイシーなサルサ風味をまとったたこせんは、お酒のアテに最適です。

　吉祥寺の小路・ペニーレーン通りに位置する『CRAFT BEER MARKET 吉祥寺ペニーレーン店』。焼き餃子を中心に、種類豊富なクラフトビールに合う料理を提供しているこちらからは、5種類の屋台メニューが登場しています。

　TABASCOチポートレイソースの風味が味噌の香ばしさを引き立てる「鶏の味噌串焼き」、ジューシーなローストポークにTABASCOソース・TABASCOハラペーニョソースとヨーグルトソースをかけた「ケバブサンド」、ステーキ肉をTABASCOチポートレイソースを使ったBBQソースで焼いた「チーズステーキサンド」は、思わずクラフトビールがすすむメニュー。

　レモンの酸味とTABASOCOハラペーニョソースの爽やかな辛味が絶妙な「塩焼きそば」、濃厚なソースの味わいをTABASCOソースで引き立てた「ソース焼きそば」は、昼食や夕食にも最適です。

『LANTERNE』は、大きくカットした鶏モモを秘伝のタレに漬け込んで2度揚げした唐揚げが人気。外はクリスピー、中はジューシーで、ハイボールと相性抜群です。

　今回は、唐揚げをTABASCOスコーピオンソースでマリネし、デュカを振りかけた「自家製のデュカを使ったスパイシーから揚げ」と、赤玉ねぎのマリネとミント、TABASCOチポートレイソースで和えた「赤玉ねぎとミントのメキシカンから揚げ」の2種類が登場。テイクアウトだけでなくイートインでも楽しむことができるので、仕事帰りにふらっと立ち寄ってみるのもおすすめです。