あなたは芋派？ 栗派？ 秋のホクホクなご褒美スイーツ6選
秋といえば、「さつまいも」や「栗」などのホクホクな食材が楽しみな季節。しっとり上品な甘さは和菓子でも洋菓子でもよく合います。「芋」と「栗」のスイーツ、あなたはどちらを選びますか？
ケーニヒスクローネの「紫芋のモンブランパフェ」
紫芋クリームをはじめ、コーヒーゼリーや生クリーム、チョコシフォン、チョコクリームが層になったモンブラン仕立てのパフェ。ねっとりとした紫芋の食感を残しながら、チョコや生クリームの甘さ、ほろ苦いコーヒーゼリーが絶妙な組み合わせです。食べるたびにさまざまな味わいを楽しめます。
ケーニヒスクローネの「カップdeタルト焼もんぶらん」
マロンアーモンド生地にくるみ、香ばしさ感じる焼き栗とアーモンド、ピーカンナッツをトッピングしています。もとはギフトなどで人気のホールサイズの「焼もんぶらんタルト」ですが、カップになったことでお一人様でも楽しめるようになっています。
パティスリー銀座千疋屋の「お芋のオムレット」
旬の食材をふんだんに使用した極上スイーツが魅力の千疋屋。今回リリースするのは、カットしたブランドさつまいもの「鳴門金時」をふんだんにトッピングした季節限定オムレットです。
東京ギフトパレット限定商品なので、ここでしか味わえないスペシャルなスイーツとして期待が高まります。
