美酒で桜を楽しむ！『ホテルニューオータニ』のホテルバーで飲みたい「花見カクテル」4選

「Sakura Fizz」

「Sakura Fizz」は、自家製の桜シロップと紫蘇（しそ）で“桜の味わい”を表現した大人のカクテル。スコッチウィスキーをベースに、オイル・オレオサッカラム（オレンジの皮から抽出したオイル）に数種類のフラワーウォーター、レモンジュースなどを組みわせた、爽やかなテイストを備えています。

　世界最大級のバーテンダーコンペティション「ディアジオ ワールドクラス2019」にて、『Bar Capri』のマネージャー・吉田宏樹氏が部門賞を獲得した珠玉のカクテル。味わってみる価値は大いにアリです！

「春うらら」

　鮮やかなグラデーションが一際目を引くカクテル「春うらら」は、スウェーデンのプレミアムウォッカをベースにライムなどを合わせ、グラスにも金粉を纏わせてスペシャルな雰囲気を演出しています。見た目だけでなくテイストからも春らしさを感じることができる極上の一杯、ぜひじっくりとご堪能ください。

「桜ほのか」

　檜の桝に入れられたタンブラーで提供される「桜ほのか」は、国産のジンに紫蘇や柚子の香りをあしらったカクテル。口の中に広がる爽やかなテイストと香りは、日本の春と和の雅さを感じさせてくれることでしょう。

「Spring Blossom」

「Spring Blossom」は、ソーヴィニヨンブランジュースとココナッツウォーター、桜の花びらを合わせたノンアルコールカクテルです。鮮やかな色のカクテルと華やかな香り、グラスの中をゆらゆらと漂う花びらを眺めているだけで、時間が経つのを忘れてしまいそう。

　まるで春の一瞬を切り取ったかのような、鮮やかな色合いと優しいテイストを備えた「桜カクテル2021」のラインナップ。『ホテルニューオータニ』で最高の美味しさと素晴らしい“お花見時間”を、ぜひ心行くまでお楽しみください。