生クリーム専門店が手掛けるベーカリー『ミルクベーカリー』の「マリトッツォ」が旨すぎる!

生クリーム専門店が手掛けるベーカリー『ミルクベーカリー』の「マリトッツォ」が旨すぎる!
食楽web

 生クリームが主役のスイーツ店『ミルク』から、ベーカリー専門店が誕生。みなとみらい駅直結の東急スクエアにある『横浜スパゲティ&カフェ』にて、「ミルクベーカリー」の商品を販売しています。

 看板メニューは、イタリア・ローマ名物の「マリトッツォ」。今、スイーツ好きの間で注目の一品です。ふかふかのブリオッシュ生地の間に、たっぷりの生クリームを挟んだもので、本場ではなんと朝食に食べるのが一般的なのだとか。