生餅を砂糖醤油で練り上げた知る人ぞ知る名品
この「醤餅」。知る人ぞ知る一品で、これまでは社員と一部の顧客、近所の人への贈答用として配っていたもの。その味が評判となり、冬季限定の贈答用として販売するとたちまち人気商品に仲間入りしました。
つきたての生餅に独自配合の砂糖醤油を使って練り上げるように作っています。本醸造方式で造られた旨味成分の強い濃口醤油を加熱しながら、ゆっくりと砂糖を混ぜ合わせることで生まれるまろやかな味わいが特徴。甘さと醤油の香りがクセになる美味しさです。
食べる前にフライパンやホットプレート、トースターで温めると、つきたての美味しさが蘇ります。完全受注生産のため、注文から到着まで2～3週間ほど。11月から3月上旬までの期間限定で販売なので、この機会をお見逃しなく！
