特製のスープと熟成中太麺の出来栄えはいかに！？
レンジで温めるタイプなので、スープもさることながら、麺の食感やチャーシューなどのトッピングの完成度も気になるところですね。
まずは肝心の「スープ」から。最初は肉系のだしがガツンときて、かなり濃厚な口当たり。しかし、後から魚介だしが前に出てきて、喉を通る時にはさらっと淡麗な味わいに変わっていきました。これは、期待以上の味わい深さ。
次は「麺」です。麺は特製スープが良く絡むように“熟成中太麺”を新たに開発したそうです。やはり本家の麺に比べると多少劣りますが、喉ごしがよく、モチモチの食感はスープとよく合っています。すでに茹でてあるものを温め直して食べているんですから、クオリティは十分高いと思います。
チャーシューとメンマも存在感＆食べ応えがあり、大満足でした。昨今、専門店の味をテイクアウトして食べる機会が増えていますが、遠方でなかなか『春木屋』に行けないという人でも、十分お店の雰囲気を味わえる商品でした。
