チャーハン
材料
・大豆米（調理用）……100g
・長ねぎ……約12cm
・卵……Mサイズ2個
・薄切りベーコン……2枚
・サラダ油……小さじ1
・酒……小さじ2
・オイスターソース……小さじ1／3
・鶏がらスープの素……小さじ2
・バター……小さじ1
・しょう油……小さじ1／3
・塩……少々
作り方
1．大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから、水気をきっておく
2．長ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm角に切り、卵は溶いておく
3．フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて炒める。火が通ったら、大豆米、ベーコン、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて炒める
4．全体に火が通ったら、長ねぎ、バター、しょう油を入れて、全体に混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調える
きのこごはん
材料
・大豆米（調理用）……計量カップ150cc
・きのこ（舞茸、しめじ、しいたけ）……50g
・にんじん……1／20本
・小揚げ……1／2枚
・サラダ油……小さじ1／2
調味料
・ほんだし……小さじ1
・シュガーカット……小さじ1／3
・しょう油……小さじ2
・酒……大さじ1
・水……大さじ6
作り方
1．大豆米は、沸騰したお湯で3分茹でた後、ザルにあげてお湯をきり、さっと水洗いしてから、水気をきっておく
2．玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、シーフードミックスを炒める
3．白ワインを入れて少し炒めてから、水、コンソメを入れ、沸騰したら大豆米を入れて、汁気がなくなるまで炒める
4．バターを入れて炒め、塩、こしょうで味を調える
公式通販サイトでは、「大豆米（調理用）」に加え、糖質制限された120種類以上の総菜や弁当、レトルトカレーも販売しています。温めるだけで手軽に食べられる商品もそろっていますので、合わせてチェックしてみください。
