チョコレート革命！ ファミリーマートで買える『ケンズカフェ東京』監修の絶品ショコラ5選

「ガトーショコラ」

　コンビニスイーツの域を超えた本格的な仕上がりの「ガトーショコラ」。しっとりとした食感と、濃厚で程よい苦みを備えた大人のデザートです。チョコレートの約30％が「エクアドル・スペシャル」となっており、エクアドル産カカオの上質な美味しさを堪能することができます。

「チョコがけバウムクーヘン」

「チョコがけバウムクーヘン」は、直径約8.5cmのチョコバウムクーヘンをチョコレートでコーティングした一品。「エクアドル・スペシャル」（約23％使用）の濃厚な甘さと、チョコバウムのしっとり感、控え目な甘さがぴったりとマッチした“チョコ尽くし”のスイーツです。

「ショコラタルト」

「ショコラタルト」は、風味豊かなさっくりタルトに「エクアドル・スペシャル」をブレンドした濃厚なチョコ生地を充填。トッピングのナッツが食感と風味にさらなるアクセントを加え、さまざまな美味しさを味わえる仕上がりとなっています。

「メルティショコラ」

「メルティショコラ」は、なめらかでとろける食感の濃厚ショコラプリンに、ふんわりエアリーなショコラクリームをトッピングした一品です。ショコラクリームのチョコレートは「エクアドル・スペシャル」のみを使用しており、濃密かつ上品なカカオのテイストが口いっぱいに広がります。

「濃厚ショコラエクレール」

　最後は「濃厚ショコラエクレール」。エクレア生地にみっちり入ったクリームは、こちらも「エクアドル・スペシャル」のチョコレートのみを使用しています。表面を覆ったチョコレートコーティングとエクレア生地の食感、チョコクリームの濃厚な甘さは、スイーツ好きならずともメロメロになること間違いなしです。

『ケンズカフェ東京』の氏家氏と、エクアドル産カカオを使用したこだわりのBean to Barチョコレート「エクアドル・スペシャル」が導く極上チョコレートスイーツの美味しい世界は、一度足を踏み入れたらその魅力にすっかりハマってしまうかも！？　チョコレート革命と呼ぶに相応しい究極の美味しさ、ぜひ体感してみてください！