ハワイ ノースショアの人気B級グルメ「フリフリチキン」を食べてきた！

串刺しされたチキンと香ばしく立ち上がる煙に、食欲がそそられる

　鎌倉駅から若宮大路をまっすぐ進み、由比ガ浜の入り口に立つと多くのビーチハウスが立ち並ぶ。フリフリチキンが味わえるRAY’Sは、青地に黄文字のフラッグと黄色のパラソルが一際目立つビーチハウスがそれ。本家でもお馴染みの屋台からはモクモクと煙が立ち上がり、食欲をそそる得もいわれぬ香ばしさが。そして、グリルでは一羽丸ごと串刺しされたチキンがぐるぐる回っている。

　回転しながら焼いているから焼きムラがなく、余分な脂も落ちる。肉汁が全体に染みわたり皮はパリパリ、肉はふっくらジューシー！　丸ごとチキンは切り分けられているので食べやすく、いくらでも入りそう。濃厚過ぎない適度なシーズニングは、ビールはもちろん、清涼感のあるモヒートとの相性もバッチリだ。

「3種のスパイスを調合しています。味、店の雰囲気とも、ノースショア・ハイレワのオリジナルを忠実に再現しました」（スタッフ談）

　夏といえばBBQ。それもハワイ発の人気店の味となれば、RAY’Sのフリフリチキンは由比ガ浜ビーチハウスの名物になりそう。なんでも、屋台のみの本家ハイレワ店ではビーチや車中など、思い思いの場所で食べられているとか。サーファースタイルの店内もいいが、ここはひとつ、ロコにならってビーチや海を見渡す景色のいい場所で食べるのもいいかも。

さらに人気ハイアン・フードのガーリンクシュリンプやロコモコも！

　メニューは、フリフリチキンにコールスローサラダと1スクープのライスが付いた定番のランチプレートや一羽丸ごと楽しめるホールチキン（ハーフもあり）に加え、ハワイB級グルメの定番であるガーリンクシュリンプ（プレート）やロコモコ、タコライスなども。さらに、ハワイ風にアレンジされた手ぶらで楽しめるBBQプランもあり、大人数でハワイ気分を楽しみたい人にオススメだ。

（撮影・文◎編集部）