日本茶ミルクティー専門店が作る大人気和スイーツ「日本茶クレープ」とは?

日本茶クレープは全5種類

「ティラミスプレーン」600円
「ティラミスプレーン」600円

 モチモチの日本茶生地にマスカルポーネと生クリームを合わせた看板メニューです。ふんだんに使われた抹茶の苦みで生クリームの甘さが緩和され、大人の味わいが楽しめます。

「みたらし団子」650円
「みたらし団子」650円

「ティラミスプレーン」の上にみたらし団子をのせた一品です。みたらし団子の甘じょっぱいタレが、なめらかな生クリームのアクセントになっています。

「黒糖きなこわらび餅」680円
「黒糖きなこわらび餅」680円

 きな粉と柔らかくてとろけるようなわらび餅が特徴の一品です。仕上げにかかったコク深い黒蜜が、味の奥行きを出しています。

「いちご大福」730円
「いちご大福」730円

 春の季節にぴったりな一品です。旬のいちごを1粒トップにのせた爽やかな味わいの和クレープに仕上がっています。

「焦がしほうじ茶ブリュレ」650円
「焦がしほうじ茶ブリュレ」650円

 抹茶とほうじ茶の香りを同時に楽しむことができる、クリームブリュレ風の一品です。ほうじ茶クリームのほか、マスカルポーネクリームが入っており、味わいやすく程よい苦さに仕上がっています。

・・・・・・・

 いずれの商品も、こだわり抹茶の豊かな味わいを楽しめるものばかり。まだ食べたことのない方は、ぜひ一度お試しください。

●DATA

日本茶ミルクティー専門店『OCHABA』

https://ochaba.net/