『ポール・ボキューズ デリ』の「ローストビーフ パヴェ仕立て」
売れ筋1位は『ポール・ボキューズ デリ』の分厚い石畳（パヴェ）のようにカットしたローストビーフ！ ボリュームがあり、とっても柔らかな口当たりで、ワインが進む贅沢な一品です。
『イーション』の「サラダとデリのいろいろセット」
一皿でおつまみを完結するなら、バラエティに富んだこちらのサラダ＆デリはいかがでしょうか。ローストビーフや海老の生春巻き、北海道産チーズの明太ポテトコロッケ、サラダなどを盛り込んだ8点セット。見た目も鮮やかで、食欲をそそります。
『RF1』の「牛肉のグリル 霜降りひらたけのロースト添え」
『RF1』が提供する牛肉グリルは、柔らかな牛肉やきのこをブイヨンベースのまろやかなソースで仕上げています。ホームパーティのメイン料理としても華を添える豪華な一皿になります。
『赤坂柿山』の「ボジョーレおかき2019」
『赤坂柿山』からは、ワインボトル型パッケージに入ったおかきの詰め合せが登場。チーズやバジル、トマト味のおかきのほか、トッピング用はちみつが付いたカマンベールのおかきなど、お菓子とは一線を画す大人の味に仕上がっています。
『ガトーフェスタ ハラダ』の「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」
ワインのお供の定番・フランスパンの変わりに、甘くないラスクはいかがでしょうか？ 大人気のラスクを手がける『ガトーフェスタ ハラダ』からお届けするのは、「ワインに合う」をコンセプトにしたこちらのラスク。ポルチーニやパルミジャーノ・レッジャーノなどの厳選素材で仕上げ、一口食べると豊かな香りがパッと広がります。まるでオードブルみたいな上質な味わいを楽しめますよ。
『ヴィタメール』の「純生ショコラ」
ワインと合うスイーツといえば、チョコレートですよね。ベルギーの老舗パティスリー『ヴィタメール』では、ベルギー産チョコレートと生クリームを贅沢に使用したまろやかな生チョコレートをピックアップ。口にすれば、魔法のようにとろけて、カカオの豊かな香りが広がります。
『ユーハイム』の「ケーゼシュタンゲン」
最後にご紹介するのは、バウムクーヘンで知られる『ユーハイム』で隠れファンが多い「ケーゼシュタンゲン」。ドイツ語でケーゼが“チーズ”、シュタンゲンが“棒”という意味。名前のとおり、エダムチーズが16％も入り、スティック状で食べやすいのが特徴。チーズの香りがたち、サクサクほろっとした食感でワインのお供にぴったりです。
●DATA
松坂屋上野店 1階・地下1階ほっぺタウン
