お酒を注ぐとより色鮮やかになるぐい呑み
蒼塵窯（宮城県白石市）
2008年、蔵王連峰の麓に開窯。蒼塵窯（そうじんがま）の竹田祐博さんは自然の中に存在する美しいアオに魅せられ、作陶をスタート。大空、湖面、海原など、自然の美しさを表現した作品が特徴です。
「ぐい呑みは3種類あり、それぞれ異なるブルーが表現されています。形状も一つひとつ微妙に違うので、実際見て触ってお気に入りを選ぶのも楽しいと思います」（新井店長・以下同）
「普段はマットな色合いですが、お酒を注ぐとより一層アオが鮮やかに映ります。この景色の変化も味わいのひとつです」
おおらかな表情が魅力のぐい呑み
津軽烏城焼（青森県黒石市）
釉薬を使用せず、窯の中で赤松の灰が付着して高温になって溶け、神秘的な模様を描く「自然釉」にこだわる「津軽烏城焼」。化学的なものを一切使うことなく、薪だけで焼成するため、仕上がりは土と火、水、そして炎のみぞ知るという自然界の産物はまさに芸術品そのものです。
昨年末、20年以上かけて築窯した約103メートルの登り窯が、現在活用されている世界最長の登り窯としてギネスに認定されました。
「しっとりとした土肌が手に馴染むぐい呑みです。存在感があり、力強く、おおらかな表情はお酒の味をぐんと引き立ててくれそうです」
日常の食卓で毎日使いたい酒器
小久慈焼（岩手県久慈市）
久慈で採れる粘土と釉薬で独自の焼きものを創り出す「小久慈焼」。江戸時代後期から今に続く窯としては最北にあり、かつてこの地を訪れた民藝運動家、柳宗悦に高く評価され「北限の民窯」と呼ばれています。
「小久慈焼は日常生活に自然と溶け込む親しみやすさがあります。酒器に限らず、どの器も普段づかいにぴったりです。徳利は1合用、2合用があります」
「とてもシンプルな片口です。料理の盛りつけはもちろん、注ぐ酒器としても人気があります。注ぐ酒器も様々なタイプがありますが、素朴で美しい小久慈焼は、徳利、片口ともにどの晩酌シーンにも違和感なく使っていただけると思います」
「これから寒くなってくると、鍋など温かい湯気のある料理が恋しくなります。いつもの食卓はもちろん、秋の夜長の晩酌シーンに東北で生まれた酒器をぜひ仲間入りさせてみてはいかがでしょうか」
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●SHOP INFO
日本市 日本橋高島屋Ｓ.Ｃ.店
「日本市」は「日本の工芸を元気にする！」をコンセプトに質の高いものづくりの魅力を発信する「中川政七商店」が手がける日本の土産ものショップ。「旅する日本市」は、地域をテーマにその土地らしさのある工芸品や食品を選定し、紹介する企画展で、まるで日本を旅するように全国のご当地土産に出会えるのが魅力です。「旅する日本市 東北」は11月5日までの開催。次回は「旅する日本市 関西」展の予定。
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