噂の「〆パフェ」も食べられる！ 「白い恋人」道外初の直営カフェ『イシヤ 日本橋』がオープン

　北海道土産と聞いて、真っ先に思い浮かぶものの一つが、「白い恋人」ではないでしょうか。この銘菓を製造する石屋製菓が、東京・日本橋に開業した新商業施設「COREDO室町テラス」内に、『イシヤ 日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）』をオープンしました。北海道外初となる直営カフェです。

　“東京にいながらも、北海道を感じられるカフェ”をコンセプトに、「白い恋人」との相性を考えてオリジナルにブレンドした「白い恋人ブレンドコーヒー」（「白い恋人」付き400円）をはじめ、ふわふわ・しっとりから選べるパンケーキなどを販売します。

　また、数年前より札幌でブームになっている“締めパフェ”も楽しめます。現在、オープン記念メニューとして、「パフェ 日本酒」が登場中。北海道産の日本酒「純米大吟醸酒（上川大雪酒造）」をソフトクリームやフルーツの乗ったパフェにかけていただく、大人のパフェとなっています。

　東京初出店のイシヤカフェ、ぜひ足を運んでみてください。