東京・竹芝にある『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』では、夏の定番カクテル「モヒート」に季節のフルーツや日本のエッセンスを加えた「サマーモヒートコレクション」を9月30日（月）まで展開中です。そこで、この夏イチオシのモヒート5杯をセレクトしました！
そもそもモヒートとは？
ラムにライムジュースと炭酸を合わせ、ミントと氷をたっぷり入れた、見た目にも爽やかな夏にピッタリのカクテル。キューバのハバナ発祥で、カリブの海賊がキューバの人に教えたとの一説も。小説家のアーネスト・ヘミングウェイも愛したロングタイプのカクテルです。
