憧れのクルーズ船で上海へ。『ジョエル・ロブション』の絶品料理を大満喫してきた

コンシェルジュ経由でのレストラン予約やリムジン送迎を体験

 上海に到着したのは4日目の朝。この日の夕食は、あらかじめラグジュアリーカードのコンシェルジュに予約をお願いしていた『ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション』に向かいました。ラグジュアリーカードのコンシェルジュサービスは、レストランの検索や予約などを24時間いつでも相談できるんです。ゴールドカード、ブラックカードの会員なら電話だけでなくメールでも対応してもらえるので、今回は時間変更をクルーズ中にメールでお願いしたりもしました。

上海の「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」は外灘(バンド)にあり、ロブションらしい落ち着いた雰囲気のレストランとなっている
上海の「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」は外灘(バンド)にあり、ロブションらしい落ち着いた雰囲気のレストランとなっている

 ちなみに、夏休みに計画している海外旅行でもコンシェルジュにお願いしてレストランを予約してもらっています。店舗側と連絡を密に取りながら手配を進めてくれるので、安心して予約を任せられるのはありがたい限りです。

 今回は特別に、ゴールドカード特典のひとつ「ラグジュアリー リムジン」も体験させてもらいました。ホテルにハイヤーが迎えに来てくれて、目的地のレストランまで街並みを見ながら移動していると、セレブになったような気分に。記念日はもちろん、ドレスアップして行くようなお店なら、こういったサービスはかなりありがたいですね。

ゴールドカード会員のみ、上海、ハワイ、ニューヨークなどの海外13の対象レストランの利用時はリムジンで片道送迎してもらえる。国内の場合は、東京・関西地域内の対象レストランでディナーを予約すると、ゴールドカードは往路復路のいずれか片道、ブラックカードは往路の片道送迎が特典となっている
ゴールドカード会員のみ、上海、ハワイ、ニューヨークなどの海外13の対象レストランの利用時はリムジンで片道送迎してもらえる。国内の場合は、東京・関西地域内の対象レストランでディナーを予約すると、ゴールドカードは往路復路のいずれか片道、ブラックカードは往路の片道送迎が特典となっている

 この日いただいたのは、9皿のコースとワインペアリング。どの料理も繊細な味付けと華やかな見た目で、上海で最高な贅沢をしていることを実感できました。実は生まれて初めてのロブション来訪だった筆者。上海での素敵な思い出になりました。

いきなりフォアグラとパルメザンチーズを使った前菜が登場。濃厚な味わいでキリッとしたシャンパンによく合う
いきなりフォアグラとパルメザンチーズを使った前菜が登場。濃厚な味わいでキリッとしたシャンパンによく合う
ロブスターのラビオリは旨みがたっぷり。ナツメグやローズマリーなどのアクセントが効いている
ロブスターのラビオリは旨みがたっぷり。ナツメグやローズマリーなどのアクセントが効いている
ローストされたアーティチョークの周りには、ウコンとひよこ豆のカプチーノがかかっている。なんだか健康に良さそう
ローストされたアーティチョークの周りには、ウコンとひよこ豆のカプチーノがかかっている。なんだか健康に良さそう
肉厚なホタテのソテーの火入れの仕方は絶妙。これぞロブションクオリティ!
肉厚なホタテのソテーの火入れの仕方は絶妙。これぞロブションクオリティ!
スウェーデン産の程よく脂がのったサーモンをペッパーの効いたソースでいただく
スウェーデン産の程よく脂がのったサーモンをペッパーの効いたソースでいただく
和牛とフォアグラのロッシーニ風はまさに贅沢の極み。和牛の旨みと濃厚なフォアグラがたまらない
和牛とフォアグラのロッシーニ風はまさに贅沢の極み。和牛の旨みと濃厚なフォアグラがたまらない
日本酒やゆずを使ったソルベが出てきて、和食ブームをこんなところでも感じた
日本酒やゆずを使ったソルベが出てきて、和食ブームをこんなところでも感じた
ライチのパフェとヨーグルトのソルベ。甘酸っぱいベリーと食べるとさっぱりした
ライチのパフェとヨーグルトのソルベ。甘酸っぱいベリーと食べるとさっぱりした
最後に出てきたのはマカロンとババロア。ババロアがブタをモチーフにしているのは、中国ではブタが縁起のいいモチーフだからだろう
最後に出てきたのはマカロンとババロア。ババロアがブタをモチーフにしているのは、中国ではブタが縁起のいいモチーフだからだろう

 さらにうれしかったのが、ラグジュアリーカードのコンシェルジュ経由で予約すると、到着時のグラスシャンパンやお土産のマカロンがもらえたこと。こういうちょっとした特別感を体験できるのがいいですね。

ただ予約するだけでは経験できない特別感が旅先で感じられるのはうれしい。マカロンはホテルに帰ってからさっそくいただいた
ただ予約するだけでは経験できない特別感が旅先で感じられるのはうれしい。マカロンはホテルに帰ってからさっそくいただいた