人気再燃! イタリアの銘酒「カンパリ」を自宅で楽しむためのカクテルレシピ

日本のバー業界にも追い風の予感! アジア大会も目前

優勝者の小川尚人さん。アジア大会は2019年1月ミラノで開催
優勝者の小川尚人さん。アジア大会は2019年1月ミラノで開催

 ところで、カンパリは日本のバー業界でも注目度が高く、2018年11月にはカンパリのオリジナルカクテルを競う国内コンペティションが開催されました。

 優勝したのは兵庫県・三宮にあるオーセンティックバー『Bar elixir de langue vie』の小川尚人さん。祖母への思いを込めたカクテル「ルナ ロッソ」で優勝。ミラノで開催されるアジア大会に進出が決定しました。アジア大会でもぜひ栄冠をつかんでほしいですね。

・・・・・・・

 今年の冬は、イタリア生まれの赤い蒸留酒、カンパリと美味しい料理、楽しい会話で心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

●DATA