トッピングも超本格的
さらに『MAJI CURRY』のこだわりはトッピングにもあります。カツや牛しゃぶなどのトッピングもすべて店内で手作り。
今回グランプリに輝いた「チーズフォンデュー掛けハンバーグカレー」にトッピングされているハンバーグは、とくに店一の人気トッピング。牛と豚の合挽き肉をしっかり手ごねし、焼き加減にもこだわって、ふっくらと仕上げています。まるでハンバーグ専門店のように、噛むと肉汁がじゅわ～っと口に広がるタイプなんです。
また、ソースにかかるチーズには、リコッタチーズなど4種のチーズをブレンドしたオリジナルチーズ。そのチーズの複雑な旨みとカレーのコクとの相性が抜群！
他にも「神福漬け」という名称の『MAJI CURYY』のお供・福神漬けは、丁寧に下処理された厳選野菜を独自ブレンドの旨味液に漬け込み、酸味・旨味・甘味の絶妙なバランスを実現した福神漬けです。
ちなみに、グランプリ獲得後の今、さらに行列が増え続けていますが、ぜひ、1度は味わってみたいもの。今が旬の『MAJI CURYY』のこだわりの味、食べに行ってみてください。
●SHOP INFO
店名：MAJI CURRY（マジカレー）
住：東京都千代田区神田小川町3-10-7
TEL：03-5282-4814
営：11:00～22:00（月～土）
11:00～21:00（日・祝）
http://majicurry.com/
