クリスマスの定番「シュトーレン」編
続いてクリスマス直前のこの時期、定番のドイツの伝統菓子パン「シュトーレン」も続々と焼き上がってきます。 注目は以下の3軒！
1.初出店の広尾『SAWAMURA』の「シュトーレン」（1個）2,787円。自家製サワー種で発酵させた、しっとりと芳醇に広がる味わい。11月14日（水）のみ出店。
2.品川『東京マリオットホテル』の「オリジナルシュトーレン」（1個）2,501円。「メーカーズマーク」のバーボンと3種のスパイスを使った大人な味わい。
3.北海道『ブーランジュリーポーム』の「シュトーレン」（1個）551円。洋酒に漬けこんだドライフルーツとナッツをふんだんに使って焼き上げた逸品。
