全国の酒肴が大集結！ 「お酒とおつまみフェスティバルin日比谷」で食べたい絶品おつまみ5選

『ココロ焦ガレ』の「ハラミの丸ごとわら焼きステーキ」｜京都府

　京都府城陽市で大人気のホルモン焼肉店が登場。焼肉、ホルモンの肉質の良さに定評のあるこちらのお店が今回提供するのは、ハラミを丸ごと豪快に焼き上げたステーキです！ 一口頬張れば、肉の持つ甘みたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がり、たちまち幸せ気分に。

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『白えび本舗』の「白えびの唐揚げ」｜富山県

　ブリやホタルイカと並んで富山県の三大海産物と言われる名物「白えび」が東京に上陸。鮮度が落ちやすい白えびの美しい白色は、新鮮な証！ カラッと揚がったえびのサクサク食感の中から、舌の上でとろける甘～い身の香りがじわっと溢れる一品です。

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『味代官』の「いわしげんこつ」｜東京都

　430年以上続く『世田谷ボロ市』の名物！ 年にたったの4日間だけ開店する行列必至のお店『味代官』が提供する名物がなんとこのイベントで頂けちゃうんです。イワシ、タラ、玉ねぎなど、こだわりの材料の絶妙なバランスが最高！ 口から湯気を立てながら、アツアツをガブッとどうぞ。

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『火処』の「鮎の炭火焼き」｜新潟県

　旬の食材をいろりで焼き上げるスタイルが自慢の、海鮮料理とお酒のお店『火処』が新潟から出店。炭火でじっくり焼き上げた、骨まで丸ごと食べられるほど柔らかい鮎は必食の一品です。新潟の豊かな自然を感じてください。

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『ルボヌール』の「新潟タレからあげ」｜新潟県

　新潟で愛される唐揚げのお店。こちらのこだわりは、米どころ新潟ならではのコシヒカリの米粉を使った揚げ粉。サックサクの歯ごたえがたまりません。さらに、特製のタレにくぐらせ、優しい甘みの中に新潟県産醤油と飛魚ダシの香りがふんわりと広がる渾身の出来栄え。コショウでアクセントを加え、お酒も進む味です。

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　日本全国津々浦々・ふるさとの味に舌鼓を打ちながら、豊かな収穫の秋の訪れを感じてみてはいかが？