『ベイクドマロウ』の「焼マシュマロサンド」
大丸東京店のイベントで7日間に7万個を販売するという記録的大ヒットとなった「焼マシュマロサンド」が再登場。しっとりホロッとした食感のグラハムクッキーをチョコレートでハーフコーティング。こんがり焼き目の香ばしいふわふわマシュマロをサンドしています。一口食べれば、チョコレートがとろりとけ出します。複雑な食感が織りなす極上サプライズスイーツです。
『東京パンケーキラングドシャ』の「東京パンケーキラングドシャ」
パンケーキ風味のクッキーでホワイトチョコレートをサンドした、可愛らしいラングドシャ。甘~いメープルシロップの香りが魅惑的で、累計販売枚数600万枚というのも納得です。
『東京マカココ』の「東京マカココ」
「東京マカココ」は、驚くほどサクッとした食感が特徴のクッキーです。その秘密はフレッシュバターを効かせた濃厚なクッキー生地。マカダミアナッツとココナッツをたっぶり練りこんで、贅沢な口当たりに仕上げています。
『スリーズパスタスナック』の「スリーズパスタスナック」
コンセプトは“本格料理菓子”。料理をするように仕込んだソースで、パスタを味付けしています。こだわりの揚げ油でカラッとフライし、高温で乾燥させて、カリッカリのやみつき食感に仕上げています。中でもオススメは夏限定の「シチリア岩塩味」と「塩レモン味」。ほんのり甘みを含む岩塩のシンプルな味付けで、素材の味が一層引き立ちます。
『東京レモンチェ』の「東京レモンチェ」
ほろ苦いレモンピールが、レモン本来の味と香りを感じさせてくれる一品。ふわっと軽いパフのような生地にもレモンの香りが。夏に嬉しいお菓子です。
『旬菓瞬菓 共楽堂』の「ひとつぶのマスカット」
岡山の朝摘みマスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごと一粒、求肥に包みました。宝石のようなマスカットを包む美しい求肥の層に、熟練の職人の技が光ります。
どれも旬の素材やこだわりの製法が魅力的で、目移りしてしまいそうですね。夏の大丸東京店で、もらった人が喜ぶサプライズスイーツを是非お楽しみください。
●DATA
期間:7月18日(水)~7月24日(火)
販売場所:大丸東京店1階・地階 ほっぺタウン