1羽丸ごと! ロティサリーチキンが名物の『LA COCORICO』が横浜に登場

1羽丸ごと! ロティサリーチキンが名物の『LA COCORICO』が横浜に登場
食楽web

 パリッパリの皮にジューシーな肉。鶏一羽まるごとドーン! の迫力もテンションがあがる「ロティサリーチキン」がひそかなブームです。そんな中、横浜赤レンガ倉庫に、朝びき「大山鶏」のロティサリーチキンが名物のレストラン『LA COCORICO』(ラ ココリコ)がオープンしました。

 驚くほどジューシーなロティサリーチキンの鶏は、「大山鶏」。鳥取県のきれいな空気・地下天然水、専用飼料をたっぷり与えられ、のびのびと飼育されている銘柄鶏なんです。