出来たてモッツァレラバーガー（640円）
もともとは催事限定メニューだったそうですが、反響が大きく、今年からレギュラー化が決定。出来立てのモッツァレラをハンバーガーのバンズに見立て、トマト、ルッコラ、バゲット、生ハムをサンドしています。まさかモッツァレラをそのままバンズの代わりにするなんて、という驚き。そしてミルキーでジューシーな味わいが、口いっぱいに広がる贅沢な瞬間をぜひ体験してみてください。
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桜ブッラータ（1,420円）
巾着状のブッラータの中に、桜の塩漬けを包みこんだ季節限定のチーズです。ナイフを入れるとじゅわっとフレッシュでコクのあるチーズがあふれだし、そこに塩気のきいた桜がふんわりと華やかに香ります。※3月20日～なくなり次第終了
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グリークヨーグルトイチゴ＆デーツ（540円）
水切り製法で作られる自家製のグリークヨーグルトも、春の新作メニューです。千葉県銚子にある飯森苺農園から取り寄せた有機イチゴをドライにし、オーガニックブランド「アリサン」の有機デーツ、食ブランド「Minimal」のカカオニブ、さらにカシューナッツをトッピングしたヘルシーで食べ応えのあるヨーグルトデザートです。遅めの朝食や小腹がすいた時にもおすすめ。
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自家製ヨーグルトドリンク（300円）
自家製グリークヨーグルトを手作りする時に抽出される乳酸菌たっぷりの液体を使った、美容と健康を意識したヨーグルトドリンクです。とろりとした濃厚な口当たりと、酸味の抑えられたまろやかさが病みつきになりますよ。
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熟成チーズとはひと味違う、出来立てフレッシュチーズの味をぜひ『＆ CHEESE STAND』で堪能してみてください。
●SHOP INFO
店名：＆ CHEESE STAND（アンドチーズスタンド）
住：東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7
営：11:00～20:00（土日は～18:00）
http://cheese-stand.com/
