今週末の「お台場パン祭り」で狙い目の人気ベーカリー7選

食べておきたい話題のパンは？

サンチノ（東京・学芸大学）

　2016年オープンの「サンチノ」。店名は「～産地の」や「○○さん家の」という意味。全国から取り寄せる産直の食材を使用した、無添加・手作りにこだわる東京・麻布十番の人気ベーカリー。甘食や帽子パンなど、ノスタルジックなパンへのオマージュ的なパンが注目を集めています。

麻布十番モンタボー（東京・麻布十番）

　こちらも麻布十番に本店を構える手作りパンが人気の「麻布モンタボー」。第1回目から出店している人気店です。ふんわりと口どけの良いパンは、年代を問わず愛される優しい味わい。看板商品の「北海道牛乳パン」や「プレミアムティラミス」が販売予定です。

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ミ・チョリパン（東京・代々木上原）

　南米アルゼンチンのソウルフード、「チョリパン」の日本唯一の専門店『ミ・チョリパン』。自家製のアルゼンチンソーセージを挟んだパンは、多数のメディアにも取り上げられる人気と実力を兼ね備えた名店です。本場アルゼンチンの味をぜひ堪能してみてください。

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シャンパン☆ベーカリー（神奈川・平塚市）

　湘南の老舗ベーカリーからは、かなり変わったカレーパンが登場します。明治時代に活躍したジャーナリスト村井弦斎の『食道楽』に出てくるカレー「弦斎カレー」と、福神漬けを入れたカレーパン、一体どんな味なのか、ぜひ実際に確かめてみてください。

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マールツァイト（東京・大塚）

　オーガニック素材を使用し、野草で育った牛から採ったミルクを使って自家製酵母で仕込んだ手作りパンが人気のベーカリーです。チーズやワインとぴったりのパンが味わえます。2/10のみ出店。

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ベッカライしゅんた（東京・国立市）

　ドイツ、シュトゥットガルトで修業したオーナー金子俊太氏が手作りするドイツパンのお店です。スイス、オーストリアでも学んだ経験を生かして素朴な焼き菓子も手作り。自家製酵母の伝統的ドイツパンと食べやすくアレンジしたオリジナルの商品を、フィリングから丁寧に作り上げています。2/11のみ出店。

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盛岡製パン（千葉・市川市）

　ご存知、トッピングが魅力の大人気コッペパン専門店です。昭和の雰囲気漂うコッペパンは、一つひとつ手作りで、しっとりと焼き上げられています。そこに、岩手県のブランド牛「前沢牛」を使った特製コロッケを挟んだ豪華な総菜パンなどが登場しますよ。

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