山梨グルメを一度に楽しめる「やまなし農産物パック」が超お得!

『オーガニックライフ八ヶ岳』の「愛情たっぷり野菜便」

 標高約850mに位置する八ヶ岳南麓から流れてくる清らかな水を使って育てた、野菜や米などを販売しています。朝夕の寒暖差が大きいため、美味しいお米や野菜をつくるにはとても適した場所だそう。通年で30種類ほどの野菜、お米、イチゴを栽培しています。

 オススメは八ヶ岳南麓の農家が作る野菜とイチゴが1パックが詰まった「愛情たっぷり野菜便」(3200円、税込)。限定品なのでお早めにチェックください!

●DATA

YATSUGATAKE VEGETABLES

https://yatsuvege.stores.jp/

『山梨Made』の「山梨の果物お楽しみパック」

 山梨県といえば、ぶどうの名産地。こちらでは名物の「食べるぶどうジュース」をはじめ、シャインマスカットを使った完全無添加のデザートを製造しています。

 ぶどう本来の美味しさを追求し、余計な砂糖や甘味料は不使用。栄養が詰まった種や皮も惜しみなく使っています。食べるジュースやそのままゼリー、グミやドロップなど、ぶどう好きにはたまらない「山梨の果物お楽しみパック」(3500円)などを販売中です。

希少な「富士の介」の燻製も楽しめる『燻製屋 響』

 創業2018年11月の燻製専門店。山梨県で獲れる食材を使った燻製が評判です。キングサーモンとニジマスを掛け合わせた、希少な山梨県ブランド養殖魚「富士の介」をはじめ、高級なヤマメを一匹丸ごと自家製ソミュール液で味付けし、燻製にしたものまで、山梨ならではの燻製が手に入ります。なお、ヤマメの燻製は、頭・背骨・尾びれを熱燗に浸して骨酒として楽しむのもおすすめです!