“もちふわ食感”がブームに! 2020年に話題になった絶品「パン」12選

『パティスリーSATSUKI』の「Jカンパーニュ ネクスト」

1個1600円 ※『ホテルニューオータニ大阪』ではハーフサイズ(800円)で販売
1個1600円 ※『ホテルニューオータニ大阪』ではハーフサイズ(800円)で販売

 ホテルニューオータニ直営の3ホテル(東京、幕張、大阪)で営業中の人気ペストリーショップ『パティスリーSATSUKI』では、新作のパンメニュー「Jカンパーニュ ネクスト」が登場しました。

 北海道産の上質な小麦粉と、無農薬雑穀9種類を独自に配合した「Jシリアル」、老舗くず餅店『船橋屋』が手掛ける「くず餅乳酸菌」と独自開発の天然酵母、赤ワインを用い、20時間かけて発酵させた特製パン生地を使っています。

 その風味と食感は、芳しくてもっちり柔らか。生地に包まれた黒豆や胡桃、あまおう、レーズン、りんごの甘味と、赤ワインの芳醇な香りが極上の味わいを生み出します。

●DATA

品名:Jカンパーニュ ネクスト

販売:ホテルニューオータニ東京/幕張/大阪内 ペストリーショップ 『パティスリーSATSUKI』

『パンとエスプレッソと』の「おまかせパンセット」

 名ベーカリー『パンとエスプレッソと』は今年、通信販売を開始。今まで行けなかった方も、あの美味しいパンメニューを自宅で味わうことができるようになりました。

 おすすめは、お店自慢のパンメニューを集めた「おまかせパンセット」。看板メニューの大人気食パン「ムー」を含む、8~9個のパンがセットになっています。セット内容は、手元に届いてからのお楽しみ。もちろん、全てが“大当り”の絶品パンばかりです。

●DATA

店名:パンとエクスプレスと

https://bread-espresso.shop/

沖縄の新定番グルメ「もとむのカレーパン」

カレーパンMサイズ4本セット1500円(税込)
カレーパンMサイズ4本セット1500円(税込)

 沖縄の新定番グルメになっている「もとむのカレーパン」。もとは東京・築地にある本格焼肉店『築地焼肉もとむ』の人気メニューだったカレーをより多くの人に食べてもらうため、カレーパンとして商品化したのが始まりなのだとか。

 通常は沖縄の実店舗でしか味わえないこのカレーパンが今回、お取り寄せサービスを開始しました。申し込み方法はもとむのカレーパンオフィシャルLINE(@933dvwkn)を追加するか、専用フォームから注文できます。

●DATA

もとむのカレーパン注文専用フォーム

https://forms.gle/idHgdLR5a54Bk6vy9

千葉名産・ピーナッツ&レーズン入り「HAPINUTS~ハピナツ~」

800円
800円

 ピーナッツの国内最大産地・千葉県に、ピーナッツをテーマにした日本初の高級食パン店『HAPINUTS(ハピナツ)』が誕生。“しあわせ”を感じられる美味しい生食パンが看板メニューですが、イチオシは生地にピーナッツとレーズンを入れて焼き上げた「HAPINUTS~ハピナツ~」です。

 ザクザクの食感にレーズンの酸味、ピーナッツの旨みが重なり合い、極上の美味しさを醸し出します。一口食べれば、ヤミツキになること間違いなしです。

●SHOP INFO

店名:高級食パン専門店『HAPINUTS(ハピナツ)』

住:千葉県松戸市稔台7-14-1 ハイライフ稔台104
TEL:047-364-9505
※営業時間は電話にてご確認ください
※価格は全て税込