ホイップクリームが最強にパンに合う理由とは？
「いちごホイップクリーム」と「コーヒーホイップクリーム」（共に306円）の2種類があり、どちらもパンにのせてみると、まるでアイスクリームのような見た目。口にすると、ふわっとしたエアリーな感覚で、味もアイスクリームのよう。
「いちごホイップクリーム」は、ホワイトチョコベースのクリームに、いちごの風味と、フリーズドライのいちごの粒々がアクセント。非常に軽い食感で、パンにたっぷり塗れば塗るほど、スイーツ度が増して楽しめます。
コーヒーホイップクリームは、カルディの人気No1商品であるコーヒー豆「マイルドカルディ」を使ったオリジナルのコーヒー風味。極細挽きのコーヒー豆を混ぜてあるのがアクセント。かなり濃厚なタイプでほどよい苦味が効いていて後を引きます。
ここでもう一つ、おまけなのですが、筆者が最近、気に入っているカルディのパンのお供をご紹介したいと思います。それは、カルディオリジナルの「ナッツインハニー」（680円）と「ポーリークリームチーズ」（397円）の掛け合わせ。
「ナッツインハニー」は、アーモンドやヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、パンプキンシードのミックスをはちみつ漬けにした贅沢な瓶詰め。これがとってもクリームチーズに合うんです。
一方の「ポーリークリームチーズ」は、カロリーがバターやマーガリンの1／2程度のアメリカ産のクリームチーズ。非常になめらかなので、チーズ大さじ3に対し、「ナッツインハニー」を大さじ1くらい混ぜ合わせてみてください。爽やかな酸味とコクのあるチーズに、自然な甘さのハチミツが合体。それぞれのナッツの食感や味わいも加わって、非常に贅沢な味になります。これは、ベーグルにぴったりだと思います。
というわけで、最強のカルディのパンのお供。ぜひ試してみてください。
（撮影・文◎土原亜子）
