トライスを炊いて実食！ その味わいは？
ご覧の通り、見た目は普通の米とほとんど変わりありません。開けてみると、少し独特の香りが鼻につきましたが、筆者を除く家族たちは特に気にならないと言っていたので、このあたりは個人差があるようです。
1袋1合分なので、水の分量も1合のラインで炊きます。後は通常炊飯でOK。炊き上がりのビジュアルは、粒の大きなお米で炊いたごはんといった感じです。
しゃもじでよそうと、米特有の粘りは少なく、パラパラとしています。まずはそのまま一口。食感はクスクスやリゾーニ（お米状のパスタ）に近いものを感じ。米粉を使っているからか、ほんのり甘みがあり、もちっとした食感です。
トライスの味わいはわかったので、せっかくなので、冷蔵庫にストックしてあった鮭フレークをかけて食べてみたところ、鮭の塩気とトライスの甘みが口の中で合わさり、より一層、米っぽい味と食感に近づきました。
これはイイ！ 例えば、カレーや牛丼など、カロリー高めの丼ものも、このトライスを使えば手軽に糖質がカットできるので、この点はとても魅力的です。
さて、トライスをもっと美味しく味わえる3種類の炊飯用シーズニング（調味料）もセットに付いてきます。そこで今回は、これは絶対に合うだろう、と踏んだドライカレーの素を入れて炊飯してみました。
ドーン。完成です。どこからどう見てもカレーピラフ。カレーの香りとパラパラッとしたトライスの食感が非常に美味しいです。
塩気がやや強めなので、濃い味派は全量を、薄味は加減を見て投入するのがよさそうです。筆者は、蒸し鶏やパクチーなどをトッピングしたアジアンプレートにしても美味しそうだな、と思いました。
これ以外にも、先にご紹介した「とり釜飯」、「海鮮炊き込みご飯」のシーズニングもありますので、飽きずに簡単に食べられるのが嬉しいですね。糖質制限の際に難しいのが、いかに米を他のものに置き換えるか、ということではないでしょうか。その点、トライスなら、普段食べている米のように炊飯して食べられるので、無理なく健康管理ができそうです。3食分のトライスとシーズニングがセットになったお試しセット（1500円）もあるので、ぜひその次世代の米の味を体験してみては？
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