【食楽検証】どこの「牛すき定食」がウマい!? 吉野家、すき家、やよい軒の「牛すき定食」をガチ食べ比べ!

肉の食べ応えが抜群!『吉野家』の「牛すき鍋膳」

「牛すき鍋膳」並盛767円、肉大盛877円、肉2倍盛:+327円
「牛すき鍋膳」並盛767円、肉大盛877円、肉2倍盛:+327円

 まずは『吉野家』で提供中の「牛すき鍋膳」から。2013年に初登場し、お店の季節限定メニューで人気No.1を獲得している評判の一品は、大判サイズのすき焼き肉とたっぷりの野菜、お豆腐、きしめん、別添えの生卵と豪華な構成。固形燃料で常にアツアツの状態でいただける上に、ご飯の増量とおかわりがOKという至れり尽くせりのスタイルとなっています。

 このメニューのストロングポイントは、何と言ってもすき焼き肉とご飯。特製すき焼きたれで煮込まれた牛肉は「牛丼」からの転用ではなく、わざわざこのメニュー用に厚め&大きめにカットされたものを使用。固すぎず柔すぎない抜群の食感と、肉を食ってる感を存分に感じさせる味わいが、ご飯をばっくばくと進めてくれます。

 そしてご飯。肉、野菜(白菜や豆苗など全5種類)、きしめんとボリューミーな具材は、濃い目の特製たれのアシストもあって“おかず感”が激高。丼一杯のご飯だけで受け止めるにはちょっと心許ないなあ…という残念な気分に陥りがちなところを、オーダー時の「増量で」でどんっ、ご飯を食べ切った後の「おかわりで」でまたどんっと蹴り飛ばしてくれます。しかも追加料金はナシ。控え目にいって最の高ですよね。

 ナイスにも程がある「牛すき鍋膳」。敢えてネガなポイントを挙げるとするならば、きしめんの量が少ないことくらいでしょうか。あともう2~3本くらい多めに入れてくれるとか、ご飯同様におかわりができればなあと感じました。

●長所
・厚め大きめ量多めの牛肉は食感も味わいもいうことなし
・ご飯増量&おかわりが無料で腹ペコさんも安心

●短所
・きしめんが少なめ

●DATA

『吉野家』牛すき鍋膳

期間:2022年10月21日(金)~ ※季節限定
販売:一部店舗を除く全国の『吉野家』
https://www.yoshinoya.com/
※価格は全て税込(イートイン時)
※テイクアウト時、一部店舗及びデリバリー時は価格が異なります