「スチーム用トレー」を新搭載。4つのトースト機能で焼き立てのようなパンが味わえる
さらに注目したいのが、「スチーム用トレー」が搭載されたことでしょう。パンの特徴に合わせて、4つのトースト機能が使えるようになりました。
その4つの機能は、冷凍パンが美味しく焼ける「TOAST +FAN (スチームあり)」、食パンと具材を短時間で焼き上げる「TOAST +FAN (スチームなし)」、カリッ、もちもちトーストなら「TOAST (スチームあり)」、焼き立てのようなバゲットに仕上げる「TOAST (スチームなし)」。
こちらは冷凍パンにバターを塗って「TOAST +FAN (スチームあり」で焼き上げたもの。表面はカリッと、内側はもちもちしていて幸せな食感と美味しさを堪能。改めて、食パン本来の美味しさに気付かされました。
最近、人気のお取り寄せ冷凍パンはもちろん、冷凍しておいたパンを取り出してすぐ、最適な状態で焼き上げてくれるのは素晴らしい。しかも焼きムラがなく、隅々まで美味しいトーストが楽しめます。
ラックの設置は上下2段で取り付けできるので、分厚いアレンジトーストやバゲット、クロワッサンも上面を焦がさず、美味しく焼くことができます。こういう細かな配慮も嬉しいポイントですね。
料理のレパートリーが増える専用グリルコンテナ付き! 「鶏もも肉のパリパリ」が絶品すぎた
今回、著者が最も感動した一品が、「鶏もも肉のパリパリ」です。付属する「グリルコンテナ」(トップとボックスのセット)のトップ部分を焼きプレートとして使用。塩と酒で軽く味付けした鳥もも肉をのせて「グリル」モードで焼いただけなのですが、鶏皮がとにかくパリパリ! 我が家のオーブンでも、こんなにパリパリには焼けません。
そして鶏もも肉のジューシーなこと。鶏皮が苦手な著者はすっかり鶏皮のファンになってしまいました。シンプルな一品の美味しさを引き出している証拠ですね。
グリルコンテナのボックス部分を使えば、煮込み料理や蒸し料理もお手のもの。煮込みハンバーグやブリの照り煮も、ふんわりと旨みのある仕上がりになります。
忙しい時でも、グリルコンテナに食材と調味料を入れてお任せ調理するだけで、美味しいメイン料理が作れるのは本当に助かります。
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ちなみに、料理研究家・沙希 穂波先生が監修した、おうちご飯にぴったりな「レシピブック」2冊も付属します。トーストの美味しい焼き方も載っていますし、今日の一品に困った時に重宝します。
一台あれば、モーニングトーストから夕飯の献立まで、美味しい一品が作れる「エアフライ オーブントースター」。食卓に映えるスタイリッシュなデザインは、思わず微笑んでしまう美しさ。料理が苦手な男性も調理が楽しくなる名品だと思います。
●DATA
エアフライ オーブントースター(TOA-38)
価格:オープン(想定価格:2万7900円)
カラー:シルバー、ホワイト(オンライン限定)
セット内容:本体、グリルコンテナ、スチーム用トレー、メジャースプーン、メッシュバスケット、オープンラック、パンくずトレー、レシピブック2冊