全部1kg超え! 東京で楽しめるボリューム満点のデカ盛り「スパゲティ」5選

約1.4kgの焼きナポリタン!『ロメスパバルボア』(霞ヶ関)の「焼きスパゲティ ナポリタン(メガ盛り)」

「ナポリタン(メガ盛り)」1300円。ちなみに並盛りは700円。都心のオフィス街でこの価格は良心的すぎる!
「ナポリタン(メガ盛り)」1300円。ちなみに並盛りは700円。都心のオフィス街でこの価格は良心的すぎる!

『ロメスパバルボア』といえば、池袋や日本橋室町、虎ノ門などオフィス街に店舗を広げる、焼きスパゲティの専門店。しっかりした味付けにモチモチとした麺の食感は、お母さんが昼に作るナポリタンのイメージです。

 ボリュームは並盛り350g、大盛り500g、特盛り700g、そして最大のメガ盛りが1000gの4段階。店一番人気の「ナポリタン」をメガ盛りにすると、公式は1000gですが、具やソースがプラスされる結果、計測時の重さは1471g(器の重さを除く)。直径28cmのお皿に高さ約13cmの山がやってきます。

 具は小松菜、豚肉、タマネギ。麺は2.1mmのスパゲティーニを茹でて1日寝かせ、水分を均一にすることで、しっかり・もっちりとした口当たりにしているとのこと。炒めた香ばしさ、旨み濃厚なソースがパスタに満遍なくからみ、モッチモチの食感。初めて食べるのに、どこか懐かしい美味しさです。卓上には粉チーズ、タバスコ、唐辛子など定番のアイテムも常備されている上、追加トッピングで、温泉卵やキムチ、高菜、ガーリックチップスなど各100円があるので、味変を楽しむのもおすすめです。

●SHOP INFO

店名:ロメスパバルボア 霞ヶ関飯野ビル店

住:東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング B1F
TEL:03-5521-5312
営:11:00~22:00(L.O.21:30)
休:土曜・日曜・祝日

約1.5kgの焼きカルボナーラ!『スパゲッティストア カルボ』(浅草)の「カルボ(山)」

「カルボ(山)」1500円。フライパンで焼いているから、香ばしい香りもたまらない!
「カルボ(山)」1500円。フライパンで焼いているから、香ばしい香りもたまらない!

 テレビなどでも紹介され、開店前から行列ができる浅草の人気店『カルボ』。ボリュームは小200g、中400g、大600gまでは券売機に。そしてデカ盛りファンに向けた特800gと、山1000g。山を頼む場合は、大の食券1100円を買って、別で400円を支払います。

 ちなみに店名にもなっている“カルボ”は、クリーム系カルボナーラソースにベーコン、タマネギ、マッシュルームが入っているもの。計測すると、直径14.5cmのお皿に高さ約12cm。重さは1,524g(器の重さを除く)。パスタが公式1000g、具やソースで約500g、ということだと思われます。

 本来のカルボナーラなら茹でた麺にソースを和えますが、このカルボは、麺を茹で置きしてからフライパンで焼くので外はカリッと、中はモチっとしているのが特徴。クリームが強く感じられ、焦げている部分がいい感じにカリッとしていて、口に入れるとモチモチです。

 おすすめの食べ方は、まずはそのまま、途中から卓上にあるタバスコ、ギャバンのブラックペッパー、そしてオレンジ色のチーズパン粉などでの味変です。味にメリハリが付いて、さらに食欲をアップさせてくれますよ。

●SHOP INFO

店名:スパゲッティストア カルボ

住:東京都台東区浅草3-42-6
TEL:03-5603-0203
営:11:30~14:30、17:30~22:00、土日祝11:30~22:00(各L.O.)
休:火曜

ボロネーゼソースのスパゲティ1.5kg超!『すぺっつぃえ』(天王洲)の「ミート(特盛)」

「ミート(特盛)」1300円。ミートが1000円、特盛はランチタイムプラス300円。ディナータイムはプラス800円で1800円になる
「ミート(特盛)」1300円。ミートが1000円、特盛はランチタイムプラス300円。ディナータイムはプラス800円で1800円になる

 約4人前の量となる「ミート(特盛)」。ランチタイムは+300円で注文できてシェアNG、ディナータイムは+800円でシェアOKになります。計測すると、高さは約6cm。重さは1547g(器の重さを除く)。見た目は4人前よりも多く感じます。

 食べ始めてみると、合挽き肉の旨み、トマトの爽やかさ、そして香味野菜や香辛料などが作り出す奥深さなど、味に層があって奥深い美味しさ。ほどよい弾力感と柔らかさが絶妙です。

「特盛」は、43種あるどのパスタでも注文可能。途中でもし味が単調に感じてきたら、卓上にあるチーズやタバスコをふりかけて。オリーブオイルが欲しい時はスタッフに声をかければ出してもらえます。他のパスタでも再チャレンジ・検証したくなるお店です。

●SHOP INFO

店名:すぺっつぃえ

住:東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア2F
TEL:03-5462-0785
営:11:30~14:30、17:00~22:00
休:土曜、日曜、祝日 ※貸切パーティの場合土日祝日に営業