職人が手掛ける包丁が1100円！？ 『スタンダードプロダクツ』で売切れ続出の「幻の包丁」が衝撃の切れ味だった

「ペティナイフ」は切れ味良すぎて野菜が切られたことに気がつかない！？

　まずは「ペティナイフ」から使ってみます。いつも苦戦するトマトを切ってみると、皮の存在を感じないほど、スーッとナイフが入っていきました。ほとんど力を使わないので、トマトが潰れたり、中の種の部分が飛び出してきたりすることもなく、スパッと切れます。

　断面もキレイ。「トマト自身が切られていることに気がついてないのでは？」レベルの切れ味です。

　普段なら見るも無惨な状態になってしまうスライスもスイスイ切れて気持ち良い～！　よくご覧ください。全然力を入れていないのでトマトが押さえつけられることなく、水分がほぼ出ていません。

　自分史上最薄のトマトスライスができました。これで1100円はコスパが高すぎます。

パンくずが落ちない！「パン切りナイフ」

　続いて「パン切りナイフ」を試します。先ほどペティナイフの切れ味に感動したばかりなので、かなり期待して使ってみましたが、こちらもまた期待以上！ パンに吸い込まれるようにナイフが沈んでいきます。

　ノコギリのように何度もギコギコせずとも簡単に切れるので、断面もこの通り美しい。切れ味が良すぎてパンくずもほとんど出ていません。

　トマトと同じように薄切りにチャレンジしてみると……。

　またしても私史上、最薄記録達成です。これだけ薄かったらオーブンで焼いた時にカリカリになるので、カナッペなどを作る時に大活躍してくれそうですよね。いつも上手に切れず潰してしまっていたフランスパン。こんなにキレイに切ってもらえてさぞ喜んでいることでしょう。

　話題のスタプロの包丁は、実際に使ってみると「幻の商品」の名にふさわしい名品で、争奪戦が起きるのも納得の切れ味でした。1100円でこんなに優秀な包丁が手に入るなんて、「安かろう悪かろう」はもう昔の話になりつつあるのかもしれません。

（撮影・文◎佐々木 舞）