オリジナルソースが味の決め手！『ごちそう家ぽん太』（東京・八丁堀）の「ソースカツ丼（大）」約1.2kg
ランチタイム限定の「ソースカツ丼」は小・中・大の3段階で注文可。（大）の場合、器はすり鉢で出てくるので、持った体感は2.5～3kgぐらい。計測すると、直径18cm、高さ9cmのすり鉢に盛り付けられた「ソースカツ丼」は高さ15cm、重さは1176g（器の重さを除く）。お味噌汁181g、パスタ52g、サラダ33g、漬物15g（全て器の重さを除く）を合計すると1457g。トータル1.4kg超えのボリュームです。
「ソースカツ丼」の場合、小で4切れ、中が5切れ、大は7切れのカツが盛り付けられています。食べやすい厚みを考えて、たどり着いた6mmのカツに、野菜やフルーツを8種類ブレンドして作っているオリジナルソース。カツが揚がったらそのままこの温めたソースにくぐらせ、熱いまま盛り付けているので、すぐに食べると衣がサクサクパリパリです。
ソースをくぐらせているのにサクサクのカツ、そしてキャベツのシャキシャキが絶妙な美味しさの「ソースカツ丼」。大盛りがある反面、少食の人向けにカツ3切れのハーフで注文も可能。また、お店が認めた大喰いの人だけ注文できる、大の大盛、大の特盛も隠しメニューであるそうです。
●SHOP INFO
店名：ごちそう家ぽん太 八丁堀店
住：東京都中央区八丁堀1－5－2 はごろもビル B1F
TEL：03-6228-3225
営：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:30～23:00（L.O.22:00）
休：日曜（土曜は要事前問い合わせ）
