ダイソー「ワッフルメーカー」が期待以上に使える！ 話題の韓国スイーツ“クロッフル”も作ってみた

まずは基本のワッフルを作ってみよう！

　今回は手軽にホットケーキミックスを使いました。例えば、米粉を使ってグルテンフリーにしたり、オートミールを使ってヘルシーにしたりと、材料を自由に選べるのも手作りの良いところですよね。

　作り方はとっても簡単。油やバターなどを塗って生地を流し込みます。あとはワッフルメーカーをピタッと閉じて、時々ひっくり返しながら好みの硬さまで焼けば完成です。コツなども一切なく、たったこれだけ！

　最後に、お好みで盛り付けます。この盛り付けの時間が結構楽しくて、毎回冷蔵庫にある食材と相談しながら、あーでもない、こうでもないとワクワクしながら考えています。

　パパッと焼いただけで中はもちっと、外はカリッとした美味しいワッフルが出来上がります。筆者はスイーツとして食べることが多いですが、おかずパンケーキのようにハムやベーコン、たまごなどと合わせてもいいですね。

　他にもいろいろ試してみたので、特に美味しかったものを2つご紹介しましょう。

韓国の大流行スイーツ「クロッフル」も作れる！

　クロッフルは、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた韓国スイーツで、日本でも若い女性を中心に流行しています。甘いものに目がない筆者も気になっていたものの、行列に並ぶ勇気がなく……。

　ワッフルメーカーさえあれば、冷凍クロワッサンを挟んで焼くだけでクロッフルが作れると知り、早速作ってみました。

　外はサクサク、パリパリ。中はもっちりとしていて、クロワッサンとワッフルの良いとこどりな食感です。バターの芳醇な香りと味わいがとってもリッチ。これは、流行するのも納得です。美味しすぎて3日連続焼いて食べました。

ご飯好きにはたまらない！「お米ッフル」

　冷やご飯にめんつゆを混ぜてワッフルメーカーで焼いてみたら、焼きおにぎりのような、お煎餅のような食べ物ができました。焼きおにぎりの表面だけを食べている感覚です。これは、おこげ好きにはたまりません。

　そのまま食べるのはもちろん、お茶漬けにしても絶品です。お米が焼けた香りとお醤油の甘辛い香りが食欲を誘います。

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　意外となんでも焼ける「ワッフルメーカー」。購入してからというものの、何か食材を見るたびに「これはワッフルメーカーで焼いたら美味しくなるのでは？」とついつい考えてしまうほどハマりました。おうちでも、アウトドアでも大活躍してくれる優秀アイテムです。

（撮影・文◎佐々木 舞）