職人ワザで料理が本当に美味しくなる！
最初に「カレーを美味しく食べるスプーン」から試してみます。このスプーン、どのあたりがカレーを美味しくしてくれるポイントになっているのかというと、「フチを通常の2／3まで薄くし、最後まですくいやすくしている」という点です。え、それだけ？ と思うなかれ。これがスゴいのです。
このスプーンでカレーライスを食べ始めてみると、最初は特に何も変わったことはありません。まあ、食べやすいけど、普通じゃない？ くらいの感じなのですが…。食べ進んでいくと、最後に「おお！」と声を出して感激することになりました。
いつも使っている一般的なスプーンは、最後のほうに残るカレールウやご飯がすくいにくいものです。だから、お皿を持ち上げて、スプーンと皿を限りなく平行にしてカレーをすくい取るか、あるいは誰もいなければ口を近づけて、かき込むことになります。
しかし、このダイソーのスプーンなら、そんなはしたない真似をする必要なし。テーブルにお皿を置いたままカレーを上品にすくうことができるのです。
これ、地味かもしれませんが、素晴らしいアイデアだと思いました。カレーソースをきっちりライスにからめて、最後までしっかりと味わうことができるというのは、想像以上にストレスフリー。お見事です。
続いて「パスタを美味しく食べるフォーク」を試してみます。
上の写真をご覧ください。この時点で、一般的なフォークとの差は歴然です。パスタにフォークを差し入れ、軽く巻いてみると、クルクルとパスタが勝手に巻きついてくるのです。「え、何これ？」とつい笑ってしまうほど。実はこのフォーク、サイドが波状に加工されているおかげでパスタが途中で落下しにくくなっており、だから巻きつきやすいのです。
ただ、疑り深いみなさんの中には、こうおっしゃる方もいるかもしれません。「だからって、パスタが美味しくなるの？」と。気持ちはわかります。でも、そんな疑問には「間違いなく美味しくなります」と答えるほかありません。
理屈が合っているかは分かりませんが、筆者が考えるに、しっかりと巻きついた状態の麺を口に運び入れると、麺と麺との間に入った適度な空気のおかげか、より弾力を感じられ、モチモチ感もアップします。その弾力＆モチモチ効果により、小麦の旨みもさらにしっかり感じられるのです。
いずれにしても、麺がフォークにしっかり巻けるのは、想像以上に素晴らしいことだとわかりました。当然、カレースプーンと同じく、口に運ぶ途中でパラパラと麺が落下するストレスからも解放されます。「これ、魔法のカトラリーだよ？」と大げさに誰かに言いたくなるくらい便利なフォークです。
さて、最後は、「スープが美味しくなる」スプーンです。これも期待以上の効果があるんでしょうか。
このスプーンの特徴は、正円に近い形をしていること。つまり、どの角度からでもスープが飲みやすくなっているのです。実際にコーンスープをすくって飲んで見ると、横からスルッと飲めます。ちょっと角度を変えてもスルッと飲める。口を大きく開けなくても、適量が口にスルッと入るので口の端につくこともないし、溢れることもありません。
さらに柄の部分と先端の部分につながる角度にもひと工夫あり、サラッとした液体もすくいやすいし、小さな粒コーンも逃しません。上品に飲めて、いつも以上に美味しく感じる…。「匠の技」のカトラリーに心酔しきり。
というわけで、ダイソーで買ったこのシリーズのカトラリーは、めちゃくちゃ優秀です。しつこいようですが1本100円。これまで「料理ごとに専用のフォークやスプーンを揃えるとか、意識高すぎて引くわ」などと失礼なことを思っていましたが、これならためらうことなく何本も購入可能です。皆さんもぜひ、試してみてください。
（撮影・文◎土原亜子）
