プロが薦めるソロキャンプを100倍楽しくする「キャンプ飯グッズ」5選

一つあればなんとかなる! 『LODGE』の「スキレット」&「スキレットカバー」

「スキレット 8インチ」直径20.2cm、深さ4.3cm、1.49kg。「スキレットカバー 8インチ」1.06kg。いずれも3630円、IH対応
「スキレット 8インチ」直径20.2cm、深さ4.3cm、1.49kg。「スキレットカバー 8インチ」1.06kg。いずれも3630円、IH対応

 アメリカでは一家に一台あると言われる『ロッジ』の「スキレット(フライパン)」。8インチはソロキャンプ から2・3人のキャンプにも最適で、日本のキッチンでも使いやすい大きさです。

 いわゆる厚みのある鉄鍋で、キャンプに持っていくと「これ一つあれば、どんな料理もなんとかなる!」という包容力に脱帽必至。ステーキやハンバーグをカリッとジューシーに仕上げてくれるほか、深さもあるので、野菜を蒸したり、スープや煮込み料理にも使えます。専用の蓋があれば一層、素材の旨みを閉じ込めた逸品が完成しますよ。

フライパンにもなる超優れもの! 『COGHLAN’S』の「エイアンドエフホットサンドクッカー」

3520円。H3.8×W13.5×D14.8cm、全長36cm。1.4kg。通常の食パンが挟める大きさ
3520円。H3.8×W13.5×D14.8cm、全長36cm。1.4kg。通常の食パンが挟める大きさ

 大人気の「ホットサンドメーカー」を探しているなら、直火にかけられて、キャンプでも家庭でも使える鋳鉄製のものがおすすめ! こちらは『A&F』がカナダの老舗アウトドアメーカー『COGHLANS(コフラン)』に特注したものです。

 ガスストーブなどの直火にかけて、上下をひっくり返しながら素材を焼くのですが、鋳鉄製なので蓄熱性があり、食材にじっくり火が通るため、より美味しさを引き出してくれます。ホットサンドはもちろん、具を挟んだだけの餃子や肉類もカリッと、フワッとジューシーに仕上がります。

底面が平らなので、コンパクトなガスストーブにも安定して置けます
底面が平らなので、コンパクトなガスストーブにも安定して置けます

「プレートとフタが取り外せるので、2枚のフライパンとしても使えるんですよ」(平戸さん)。ホットサンドクッカーって、ホットサンド以外の使い道に困るのですが、これなら確かに便利! 片方でソーセージ、もう一方で椎茸などの野菜を焼くなど、いろんな食材が焼き放題。かなり優秀に使い回せそうです。