漁師町・浦安の“ロックな魚屋”、見参！＜前編＞【房総food記】

海と魚の豊かさを、
表現できる魚屋でありたい。

　自らも3児の父であり生粋の浦安っ子である森田さんは、街の子供たちに、浦安のアイデンティティである海や魚の魅力を伝えたいと、店の内外で様々な企画を実施しています。　

　なかでも売り場に不定期で登場する“お魚タッチプール”は、サメやエイなどの生きた魚がビニールプールの中で泳ぎ回る大人気コーナー。また、毎年7月の海の日に行われるバンドのワンマンライブでも、魚と触れ合えるコーナーを設けたりマグロの解体ショーを行ったりと、親子で楽しめる構成にし、魚の魅力を発信しています。

「海にはこんなにいろんな魚がいるんだって、うちの店で知ってほしいんだよね」

　その森田さんが新たに挑んだのが、2号店の開業。「もっと魚を食べてほしいから、市場を飛び出して、街の中でも勝負したい」と、祖父・泉澤銀蔵さんが開いた魚市場店からも程近い堀江地区で船出しました。

　＜後編＞では、6月1日にオープンしたばかりの堀江店を訪ねます。どうぞお楽しみに！