日本を代表する地ビール『伊勢角屋麦酒』
こちらの『伊勢角屋麦酒』は創業1575年、名物餅の茶店『角屋(かどや)』が大正時代より始めた味噌醤油醸造の技術を生かし、1997年にクラフトビール造りをスタートしました。
以来、2000年に「Japan Beer Cup」で金賞を受賞したのを皮切りに、2003年には日本企業で初めてとなるAIBA金賞とベストオブクラスウイナー賞を受賞、その後も数多くの国際大会で受賞を重ねる、まさに日本を代表するクラフトビールメーカーの一つです
ライナップは、定番のペルーエールやIPAを始め、レッドエール、スタウト、ゴールデンドラゴンなど多彩。自然界のさまざまな場所や植物などから採取した酵母を培養し、高品質なホップを駆使したオリジナリティあふれるビール造りを行っています。
スタイルごとに、全くと言ってよいほど味わいが異なるため、一杯では終わらない魅力を秘めた『伊勢角屋麦酒』ですが、初めての人は王道の「ペールエール」がおすすめです。
優しい口当たりとシャープな苦み、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかで甘みのある香り。クラフトビール初心者からヘビーユーザーまで、幅広い層に受け入れられる、日本クラフトビールの一つの答えと言って良いビールです。
こちらも公式HPにて購入可能です。世界が認めた一杯を一度味わってみてはいかがでしょうか。
●DATA
『伊勢角屋麦酒』