名古屋のモーニングはここで決まり! 朝から大混雑の人気店で至極の「小倉カイザー」を食べてきた!

テンション爆上がり! 『BUCYO Coffee KAKO』の「小倉カイザー」

名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にある『BUCYO Coffee KAKO』。外観からして個性的なお店です
名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にある『BUCYO Coffee KAKO』。外観からして個性的なお店です

 というわけで、ご紹介するのは名古屋市中村区にある喫茶店『BUCYO Coffee KAKO』のモーニングです。ここ、初めて行くとビックリすると思います。筆者の場合、平日の朝9時に訪れたのですが、すでに満席状態。そして次から次へとひっきりなしに訪れるお客さん。

 名古屋在住の知人いわく、多くのお客さんのお目当ては、小倉トーストや小倉カイザーのモーニングセット(700円)なんだそうです。小豆をパンに合わせる小倉トーストも、いまや全国的な知名度を誇っていますよね。

 実を言うと、筆者はこの店で食べるまで小倉トーストを食べたことがなく、「みんなが言うほど美味しいものかなぁ」などと思っていたのですが、結論から言えば、そんな自分を往復ピンタしたいほど、『BUCYO Coffee KAKO』の「小倉カイザー」は最高でした。

モーニングメニュー。すべてセットドリンク付き
モーニングメニュー。すべてセットドリンク付き

「小倉モーニング」は、画像のメニューのように、小倉トーストか小倉カイザーをチョイスし、そこにソフトクリーム(+150円)やきなこバター(+100円)をトッピング的に付けることができます。もちろん、ドリンクはコーヒー、アイスコーヒーなどの数種類から選べます。

 友人のイチオシは、丸いカイザーロールで作る「小倉カイザー」。そこに、ソフトクリームときなこバターをトッピングするのが最高とのこと。

トッピングのソフトクリーム。きなこはお願いすると、無料でトッピングしてくれます
トッピングのソフトクリーム。きなこはお願いすると、無料でトッピングしてくれます

 友人に言われるがままに注文し、待っている間にメニューをパラパラめくっていると、手描きのイラストでメニューのおすすめの食べ方などが解説されていて、これを読んでいるだけでもかなり面白い!

「午後のモーニングセット」なるものがあり、午後からもモーニングが食べられます
「午後のモーニングセット」なるものがあり、午後からもモーニングが食べられます

 待つことしばし。お待ちかねの「小倉カイザー」が運ばれてきました。軽く焼いたカイザーロールに、たっぷりの自家製小倉あん。その上にはホイップクリーム。もう片方の断面には、きなこバターがこれまたたっぷり。

「小倉カイザー」に、きなこバターをトッピングしたもの。ソフトクリームには無料できなこがトッピングできます
「小倉カイザー」に、きなこバターをトッピングしたもの。ソフトクリームには無料できなこがトッピングできます

 まずは小倉あんがのった片面から食べてみると、カリッと焼かれたカイザーロールの香ばしさと、自家製あんこのほっくりした食感が絶妙な相性で口に広がります。北海道十勝産の最高級の小豆を使った小倉あんは、粒感を残しながらしっとり柔らかくてコク深く、甘さはやや控えめ。めちゃくちゃ美味しいです。

 続いて、きなこバターがのったほうも食べてみると、きなことバターを練り合わせた中に煎り大豆のクランチも入っていて、旨味の濃さが尋常ではありません。これも美味しすぎる…! そして両面を合わせて食べたら、もう最高のひと言。

 さらに、そこにソフトクリームをトッピングしてみたら、椅子から転げ落ちそうになるほどの美味しさ! 朝っぱらから大感激してしまいました。

コーヒーはおかわり1杯まで無料。アイスコーヒーは朝は無料でジョッキに入れてくれます
コーヒーはおかわり1杯まで無料。アイスコーヒーは朝は無料でジョッキに入れてくれます

 ちなみに、『BUCYO Coffee KAKO』はホットコーヒーも秀逸で、選りすぐったコーヒー豆を自家焙煎し、ネルドリップで淹れた濃厚な味わい。これがまた、小倉カイザーにドンピシャに合うんです。

小倉カイザーにきなこバター、ソフトクリームは、最高の組み合わせです!
小倉カイザーにきなこバター、ソフトクリームは、最高の組み合わせです!

 あまりに美味しかったので、家で再現すべく、帰りに「小倉あん」と「きなこバター」を購入。とはいえ、この『BUCYO Coffee KAKO』のポップで楽しい雰囲気も小倉トーストの美味しさを倍加させている要因の一つだと思うので、絶対また再訪しようと思います。

 というわけで、名古屋のモーニング文化はやっぱり最高! 明るいし、美味しいし、気取りすぎてないし、お客さんみんなが楽しんでいて、東京にもこういうモーニングのお店が増えてほしい、と改めて思いました。

(撮影・文◎土原亜子)

●SHOP INFO

BUCYO Coffee KAKO外観

店名:BUCYO Coffee KAKO

住:愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-9 山善ビル 1F
TEL:052-582-3780
営:7:30~17:00
休:無休