【実食レポ】“大阪カレー文化”の草分け的存在『カレーや マドラス』の「甘辛カツカレー」が愛され続ける理由とは？

甘辛な大阪カレーの代表『カレーやマドラス』の「カツカレー」はどんな味？

　カツが揚がるいい音がしてしばらくすると、運ばれてきたのがこちら。中サイズだというのにこの量。ちょっとした衝撃の量となっています。

　予想外の大きさに少しビックリしましたが、いただきます。まずはカツを一口。サックリと揚がったカツは薄めにカットされていますが、肉質はムッチリとしていて存在感バッチリ。

　次にカレーを食べてみると、最初はフルーティーな甘みが広がり、食べ進める内にスパイシーな辛さがやってきます。

　最終的に「かなり辛口になるのが大阪の甘辛カレーの特徴」ですが、こちらのカレーは最後まで食べきっても、辛さはわりとマイルドでした。

　スパイシーな味とフルーティーな味には結構、振れ幅があるのに、万人受けする絶妙なバランスでクセになる味……。長い歴史の中でずっと人気なのも納得の一杯でした。

　カレーを食べ終えた後に店頭をふと見てみると、雑誌の取材記事やテレビでの紹介時の写真、有名人のサインなどがこれでもかと貼られていて、長い歴史と人気が証明されていました。

　大阪でのカレー屋巡りを考えている人がいれば、スパイスカレー屋のほかに、『カレーや マドラス』を加えておくのをオススメします。

（撮影・文◎けいたろう）