カラフルで可愛い! 『私のプリン食堂』が作る「大阪みっくすジュースプリン」って何?

関西風ミックスジュースを「プリン」で再現!

「大阪みっくすジュースプリン」420円
「大阪みっくすジュースプリン」420円

 イチオシのプリンはこちらの「大阪みっくすジュースプリン」。関西でミックスジュースといえば、牛乳とバナナをベースに、リンゴやミカン、桃などのフルーツをミキサーで混ぜた濃厚なタイプが主流です。その関西風ミックスジュースが「プリン」として再現されています。

 プリンのベース部分はプレーンなカスタードプリンで、その上にイチゴプリン、最上部にピンクとブルーのリンゴゼリーが重なっています。そして、これらを混ぜ合わせて食べると、ミックスジュースの味が楽しめるというわけ。ちなみにミックスジュースをイメージしたプリンは、日本初だそうです。

私のプリン食堂のプリンはバリエーション豊富
私のプリン食堂のプリンはバリエーション豊富

 ほかにもプレーンや抹茶味、京ほうじちゃ、ジャコウネコ珈琲、季節のフルーツプリンなどの瓶入りのプリンを販売。テイクアウトもできるので、お土産にもピッタリですね。

 店内イートインでは、それらのプリンがさまざまにアレンジされたメニューも提供されています。

店内ではプリンに生クリームをたっぷりオン!

クリームたっぷりの「私のプリンセット」各プリン+500円
クリームたっぷりの「私のプリンセット」各プリン+500円

 瓶詰のプリンを店内で食べると、イートイン限定で上部にたっぷりと生クリームを乗せてくれます。ほんのり塩味が効いた生クリームは、全体にサッパリとした風味を加え、プリンの甘さを引き立ててくれます。

「“焼きたて”ふわとろプリントースト」880円
「“焼きたて”ふわとろプリントースト」880円

「“焼きたて”ふわとろプリントースト」は、デニッシュ生地のトーストをプリン液に浸して作ったフレンチトースト。とろとろ、フワッフワの食感がたまりません。

 上にはプレーンのプリンと生クリームが乗っていて、どこを食べても幸せに包まれますよ。

定番スイーツのプリンパフェももちろん美味しい
定番スイーツのプリンパフェももちろん美味しい

 さらに、プリンや生クリーム、タピオカ粉のお団子などが一度に楽しめる「私のプリンパフェ」などもあります。手土産を買いに行くのはもちろん、店内のメニューを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

(写真・文◎けいたろう)

●SHOP DATA

私のプリン食堂外観

私のプリン食堂

住:大阪府大阪市中央区難波千日前14-17
TEL:06-6635-5533
営:11:00~18:00
https://watashinopurin.com/