【第2弾】年間1800杯!“かき氷の女王”原田麻子さんが選ぶ、今夏イチオシかき氷

さて、いよいよ実食。気になる4品の味わいは?

白桃(果肉入り)1200円。桃にかぶりついているような気分がするほど、濃厚な白桃蜜。ふわりと軽くきめ細かいかき氷に、大振りな桃がよくのっかっているなと、そのフォルムにも感心。『椛屋』の夏のかき氷といえば「白桃」と呼ばれるくらいの人気で、梅雨から夏にかけての期間限定メニュー。
白桃(果肉入り)1200円。桃にかぶりついているような気分がするほど、濃厚な白桃蜜。ふわりと軽くきめ細かいかき氷に、大振りな桃がよくのっかっているなと、そのフォルムにも感心。『椛屋』の夏のかき氷といえば「白桃」と呼ばれるくらいの人気で、梅雨から夏にかけての期間限定メニュー。
すももミルク900円。自家製みるくのかき氷に、サンタローザ(すもも)を使った特製の蜜をかけていただく。酸味を抑え、すっきりした甘みの特製すもも蜜とまろやかな甘みの自家製みるくとの出会いに感動する。こちらも梅雨どきの期間限定メニュー。
すももミルク900円。自家製みるくのかき氷に、サンタローザ(すもも)を使った特製の蜜をかけていただく。酸味を抑え、すっきりした甘みの特製すもも蜜とまろやかな甘みの自家製みるくとの出会いに感動する。こちらも梅雨どきの期間限定メニュー。
ミルクティークリーム950円。アールグレイのミルクティーにホイップのクリームをのせた1品。ケーキなどのクリームは苦手という原田さんだが、『椛屋』さんのクリームは本当に美味しい! と絶賛。こちらはレギュラーメニュー。
ミルクティークリーム950円。アールグレイのミルクティーにホイップのクリームをのせた1品。ケーキなどのクリームは苦手という原田さんだが、『椛屋』さんのクリームは本当に美味しい! と絶賛。こちらはレギュラーメニュー。
ミルクココア800円にホイップのせで+150円。オープン当初からある人気の1品。自家製ミルクにココアパウダーをトッピング。繊細に削られた天然氷のかき氷に、ほろ苦さと、ミルクのまろやかな甘さが絶妙に合う。こちらもレギュラーメニュー。
ミルクココア800円にホイップのせで+150円。オープン当初からある人気の1品。自家製ミルクにココアパウダーをトッピング。繊細に削られた天然氷のかき氷に、ほろ苦さと、ミルクのまろやかな甘さが絶妙に合う。こちらもレギュラーメニュー。

「今日はメニューにはなかったんですが、ここの〈杏仁フルーツ〉も美味しいんです。『椛屋』さんは新鮮な旬のフルーツを使うのが特徴ですが、杏仁フルーツだけは、缶詰のフルーツを使っています。私もいただいてみて、杏仁フルーツには缶詰の白桃やパイナップルの方が合うなと思います。そういうところも『椛屋』さんのすごいところだなと思うんです」