12種の揚げ物からセレクトできる自由度の高さ！
お店の人にオススメを聞くと、「とりの唐揚げ定食」と「3種のミックスフライ定食」が人気とのこと。3種のミックスフライの内容を聞くと、「この中から選んでくださいね」と言われてみると12種も！ ここから好きな3つを選ぶことができます。
ミックスフライって言ったら、大概がメンチorコロッケと、エビフライと、アジフライ？ チキン？ ってイメージでしたが、12種から選べるって、かなり嬉しいかも。まず「大エビフライ」は確定として、チキン系どれか一つ選んで、後はどのカツにするか。う～ん、悩む。
じっくり検討した結果、大エビフライ、チキンカツ、ロースカツ（国産）に決定！ おかずとのバランスを考え、ゴハン大盛りで注文です！
待つこと数分、出てきたのはパーティーメニュー状態のミックスフライ。エビ、立ってる……。カツもでかい。そしてカツに比べて多少薄いが表面積はでかいチキンカツは、大人の顔サイズ。うわ～！
いわゆる定番のミックスフライ定食のおそらく2～3倍のボリューム。もちろん添えてあるキャベツも山盛りです。
早速計測。3種のミックスフライとキャベツ千切り山盛りの重さは876g、ゴハン大盛りは849g、お味噌汁は197g。マカロニの小皿は33g（全て器の重さを除く）。トータル1955g。
2キロを多少切っているけれど、ソースとかマヨネーズ、からしなどをかけて味わうことを考えると、2kg突破です。
そして大エビフライ、長さ約22cm、太いところで直径約7cm。え～っと、エビのお頭なしでこのサイズ、笑っちゃうぐらいデカイ！
漫画のような盛りのゴハンも圧巻！
おかずが876gでゴハンが849gということは、ゴハンとおかず、1：1で味わえばいいってことか！ 何なら、フライ1、キャベツ1、ゴハン2でもいいってこと？ もちろん食べ切れれば、ですが。途中でゴハンが足りなくなる心配はなさそうです。
揚げ物でトータル2kgは中々のボリューム。ということで、お店の人に完食のアドバイスを聞くと「え？ うちに来るお客さんは平気でみんな食べちゃうから、攻略法なんてないね～」とニッコリ。そうだった。ここは大食いの聖地。来る人は大盛り目指して食べにきているんだった。
もし残してしまった場合、容器代＋50円で、持ち帰りできるものは持ち帰り可能とのこと。でもせっかくの揚げたて、そしてキャベツシャキシャキの間に食べ切りたいっ！
まずはエビフライから一口！ 衣がザクザク、カラッと揚がったエビフライは、食べ応えがすごい。衣は厚めですが、くどさは感じません。
続いてチキンカツ。一切れがでかい。そしてロースカツがぶ厚いから薄く見えたけれど、いざ食べてみると肉厚！ こっちも衣がザクザクしていていい食感。脂と身のバランスが良くて、すぐにゴハンを口いっぱいに頬張りたくなります。
そしてロースカツ。これが想像以上に柔らかい！ 分厚いけれど、肉自体が柔らかいので食べやすいです。
ミックスフライをより楽しむため？ というより、全てのメニュー対応のためなのか、卓上にはレモン汁、ラー油、七味、マヨネーズ、わさび、カラシなど様々なアイテムが。わさびとからしは、一般的なサイズではなく、マヨネーズとかケチャップサイズのチューブでどーんと置いてあるのにも驚きです。ということで、七味マヨ、カラシ、シンプルにレモン汁など、様々な味変をたのしみます。
しかし、楽しんでいたのは前半まで。中盤に差し掛かると、一気に満腹感がやってきます。さすが揚げ物。キャベツや味噌汁などで口の中をリセットしようにも、一度訪れた満腹感はものすごいことに。ここまで伸びるかってぐらい腹の皮が膨張しています。
お腹を一旦落ち着かせようと、小休憩しつつ店内を見回すと、店内はお客さんでほぼ満席。そして半分ぐらいの人が「とりの唐揚げ定食」を頼んでいるようです。ちなみに「とりの唐揚げ定食」は、普通1000円、W1500円、メガ2000円。でも、どの人のお皿も唐揚げ山盛り。あれは普通の量なの、それともWまたはメガ？ 唐揚げの一つ一つも一般的なものよりでかい気がします。
一方、家族で来て、ワイワイ食べている人たちも。このボリュームなら、1人ずつ違うメニューを頼んで、シェアするのもいいんだろうなぁ～。焼肉も唐揚げも牡蠣も食べたい～、なんて時は、4人ぐらいで食べにいくのが良さそうです。
結局食べ切れず、持ち帰りにしてもらった「3種ミックスフライ定食」。さすが聖地です。侮れない量。ゴハンを大盛りにしたのが敗因の一つかっ？
「ゴハンは50g～1.5kgまで、要望があれば2kgまで盛るので好きな量を言ってくれれば大丈夫ですよ」とニッコリ微笑んだ店主。実際に常連さんで、毎回2kgのゴハンを食べていく方がいるそうです。すごい！
カラッと揚がった衣に、ジューシーな肉、そして山盛りゴハン！ ミックスフライ定食は夢のような定食ですが、2kgを想定して、事前に胃袋は十分にあけてからいくことをオススメします！ サービス満点、アットホーム、そして山盛り！ 聖地だけあって本当にすごい店、そしてすっごい人たちだらけでした！
（取材・文◎石澤理香子）
●SHOP INFO
店名：上州屋
住：神奈川県藤沢市鵠沼神明5-12-1
TEL：0466-22-5753
営：18:00～22:00（L.O.21:45）
休：月曜
