旨い・デカい・辛い！ 『赤丸唐揚げ』の真っ赤なからあげを食べてみた

激辛の「赤い唐揚げ」の味わいは？

　まず驚くのはルックス。甘辛いタレに、粉末状の唐辛子（スコーピオン）がたっぷりとかけられており、真っ赤なからあげという印象で、見るからに口から炎が噴き出てきそうな色です。どんな辛さか覚悟を決めていざ実食。スタンダードな辛さの「赤丸唐揚げ」（1個150円・以下すべて税抜）はほとんど辛さを感じません。

　“旨辛”なからあげという印象です。うん、これくらいならばイケる！ 一般的なからあげにコクが加わり、濃いめの味付けになっている印象です。甘辛のタレは深みのある味で、これが辛さのポイント。辛さの段階でこのタレが徐々に辛くなっていくそうです。さらに辛さを1段階アップして実食。これも軽くピリッとくる感じで、スイスイと食べてしまえます。

　そしていよいよ最上ランクの「辛増し5倍（5辛）」（1個180円）へ。どれほどの辛さかと思っていましたが、食べ始めは普通の美味しいからあげ。しかしじわじわと辛さが迫ってきます。

　ただ、舌にピリピリとくる辛さで、激辛というより、むしろ辛さが味を引きしめています。水が欲しくなるような辛さではありません。どちらかと言うと、ごはんが欲しくなる辛さ。肉の味に加わった旨辛さが口からのどにかけてガツンと広がり、食欲を刺激してくれます。

　激辛系のものを食べると、よく唇がヒリヒリしたりするものですが、これにはそれがありません。表面にふりかけられた粉末状唐辛子が柔らかいクッションのようになって、やさしい食感になり、唇にもふわっとした感触が伝わってきます。

　これは間違いなく激旨辛。ごはんがすすむ味です。現在、Uber Eatsと出前館でオーダー可能とのこと。美味しいからあげで白いごはんをたっぷり食べたいときにおすすめです。